我用美食征服反派[穿书]

第 144 章

选择。
作者有话要说: 来了。
☆、的重要的事
顾想容思顿了两秒, 伸手拿了茶和醋,她一拿完,主持人就宣布比赛正式开始。
比赛时间为一个小时。
“容老板加油!”
“容老板v5!”
“容老板……”
主持人话音刚落, 观众席一众顾想容的粉丝站起来叫唤出声, 他们这声一出, 其他选手家的亲友团也开始叫嚷起起来,场面顿时一片闹腾。不过这呼声中最高的还是当属顾想容的粉丝团最给力, 组委会也没有制止,选手们听了也是热血沸腾,倍有干劲。
顾想容回首看向观众席, 先是同她的老食客们打了个招呼,接着把目光转向温柏泽,只见他眼里闪着情意, 目不转睛的盯着自己,她咧chún扬起嘴角,举起双手对着他比了个心。
江佩几人哇地笑成一团。
顾泰恒没眼看的别过头,林雅笑吟吟的,顾想宴好心地伸手指了指温柏泽身旁的白媛。
顾想容哗啦一下收了手转了身,大伙儿眼尖的发现, 某人耳朵尖似乎红了。
观众席顿时笑声跌起。
白媛有些怔然的看着比赛场上的顾想容,耳边是她的食客们对她的夸赞,和热烈的加油声,她的xiōng口有些闷闷的,有些奇怪。
顾想容将手按在额间, 遮了下脸,余光见着主持人的提示,这才想起来,今天的比赛,要上电视的。她深吸一口气,拨了拨垂在额前的发,丢掉尴尬,全身心的投入比赛中。
她先打了水进锅里,起火烧水,接着开始淘洗米,这米不陈不新,淘洗三次即可。煤灶上的锅应该是口较新的锅,这才烧上几分钟,水便开了。水开后,她按照米量,拿了茶叶出来,撒进锅里,泡茶叶水。
泡下去后,顾想容开始计时,在九分钟后,揭锅,一股浓浓的清茶香随着蒸汽冒了出来。她紧接着拿了个筛勺,将茶叶捞出,再过滤一遍,只留下清sè的茶开水,倒在茶壶里。接着,将淘洗好的米放进锅里,呈高低倾斜状,随后她拿起茶壶,将茶开水倒入锅里,这里使用开水是为了避免米中的维生素b1不流失。
再一个就是注入锅中的水位是重中之重,它关系到米饭的软硬度。
顾想容这次要做的米和水的比例是1:1.12,水注顺流而下,她的手眼随心而动,当水位到达比例后,她停了下来。此时米的斜坡处,高处正好与水位齐平。
她舒了口气。
此刻,一直在关注她的评委席上的几位评委也都微不可查的点了点头。
当茶水和米浸泡了十分钟后,顾想容又做了一步骤,她倒了些白醋进锅里,然后盖上锅盖,起火开始蒸煮。
在这里加上白醋是为了米饭更加香浓,而且煮出来的米饭没有酸味。其实如果今天顾想容抽的是陈米,她便不会拿醋,而是拿油了。
这最后一步,也是很关键的,便是火候。对火候掌控的越好,这煮出来的饭米粒软硬得宜,不粘锅。当然也可留锅巴。
温柏泽全神贯注的注视着顾想容,沉浸在比赛里,认真的容容真是美极了,连那垂在耳畔随着微微的气流晃来晃去的发丝,都是那么的tiáo皮可爱,给她添了一丝灵动的美。
他就爱她这副模样,也期许,她爱他,也如同她爱的事业,能够投入全副身心。
随着比赛结束点的临近,白媛心情愈加复杂,她一会随着众人紧张起来,一会看着儿子“痴迷”的样子,突然又有些吃味。
她以为一辈子可以去相爱的人,她付了半辈子心的人,却早就是负心人。临了,她只能靠着儿子过余生。可儿子如今有了心爱的女孩,做母亲的自然就排在了后面,她这心里空空的。
她以后是不是就要守着空房子,一个人孤独的过着,也有些害怕,所以她抗拒儿子的女朋友。可她又希望儿子能幸福,也希望儿子将来不要像那个负心人。
突然,肩上一紧,白媛转了头去看,是小泽。
温柏泽感觉到自己母亲身上突然发出的悲伤感,他不知道她心中所想,他只是想给母亲一些力量,告诉她,有他在。
“妈,你看容容是不是很厉害?她总是能一个人做好很多事,又有自己喜欢做的事,所以她总是很快乐。”
白媛抬头看了儿子一眼,又朝前方看了眼顾想容,若有所思的张了张chún,可最终没有吐出声。
“叮~”
顾想容隔壁的王珂完成了,按下了铃。
“呀,那个人做好了,师父好像还没好!”江佩抓住卫临易的衣服,紧张道。
“是啊是啊,容老板落后了!”食客们也跟着sāo动起来。
“别一惊一乍的,时间还没到!”卫临易还没开口,贺涟漪喷了江佩及其他人一声。
“师父应该也快了!”卫临易看着顾想容tiáo了小火,不由握紧拳头放在嘴边道。
原本没什么紧张情绪的顾家人和温柏泽被他们几人说得也有些紧张起来。白媛看着赛台上的顾想容丝毫不见慌乱,依旧淡然的tiáo着火候,对手的举动和场外的吵杂声,似乎都与她无关。
她点了点头,这个女孩,这一点很不错,起码好像比自己qiáng……
顾想容心中有自己的时间节奏,一簇火苗忽地发出低微的清脆炸裂声,在这炸裂声中,顾想容关了火,按下了铃,她也完成了。
她揭锅,将米饭盛到了碗里,一份三种口味,一份稍硬,一份相对稍软,中间软硬相宜。
顾想容按了铃后,工作人员便把中间的挡板取下,这会儿她和王珂都可看到彼此。
这会评委们已经品尝完王珂的饭,接着她的十二份米饭全部盛完后,传到了评委席。
这次是孙希展第一个拿到了米饭,这饭刚一到跟前,他便闻到了淡淡的清香味,轻嗅两口,他取筷开始品尝起来。
咦?这饭……
他朝身边人望去,对方也差不多同时抬头看他,两人相视一笑,点了点头。
这饭米粒晶莹剔透,饱满圆润,香甜可口。软糯的软糯,爽硬的爽硬,恰到好处的也是不软一分,一硬一毫。
这要不是有个几十年的功夫底,那就是天赋过人了。
王珂那份也算是上乘,可在顾想容这份面前,就显得弱了数分。
品尝过顾想容的米饭后,众评委很快有了论断,给出了本届中生组第一名的答案。
顾想容这次同样很想赢,可这次她的心态却好了很多,多了丝积极,少了功利。
她仰着头,看着大屏幕,听着主持人和评委们对两个人的参赛作品的评价,随着一长串的解说与一些广告植入,有些不耐烦的观众们终于迎来他们想要知道的结果。
“下面公布第28届华国美食厨艺大赛澜城杯中生组的第一名是……”
“她就是来自澜城的容禾的顾想容,让我们恭喜顾想容女士!”
“她……”
接着就是主持人的一番
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