八十年代彪悍媳妇

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感觉太爷爷因为妈妈的话动摇了,牛牛把要还给太爷爷的十元用小胖手摸摸平整, 放到太爷爷的衣服兜里。
属于他和姐姐的, 他就先放在自己兜里, 等姐姐同意了再给妈妈。
其实说是要交给妈妈,但防的还是爸爸, 毕竟太爷爷和外公外婆之前给的压岁钱, 妈妈都会给他们, 但妈妈会说明新的一年爸爸妈妈不会再给零花钱,收到的压岁钱他们要好好保管, 花在真要花的地方。
一年到头,小朋友真的不可能不花钱, 牛牛今年一整年,今天除夕最后一天,除了从爸爸那里得来的2元压岁钱,就剩1元了。
小朋友总要买糖吃, 总要买水喝,总要买小玩具, 总要在爸爸妈妈生日的时候送礼物,钱用得很快,不能一元钱都没有。
妈妈给他们的钱就是给他们了,爸爸不是,爸爸不仅不给,还会从他们这里把妈妈给的钱要回一部分,本来是想要全部, 他和姐姐坚持才没被拿走全部。
宋卫力已经把椅子板凳拿出来了,徐香娟让周程宁帮着平安拎东西到屋子里。
徐香娟:“平安,你去外面陪着爸妈和外公,顺便帮我看着牛牛,这里面不用你帮忙,有我和你表哥就行。”
宋平安:“嗯,那表嫂表哥,我先出去了。”
徐香娟:“出去吧,没事,我和你表哥也要出去的,还得洗菜。”
徐香娟看厨房的食材,确定都有什么之后,指挥周程宁出去问问是不是都可以吃,有没有要拿去送人的,还有他回来的时候记得提桶水。
爷爷屋子外面有打一口井,不必再跑去溪涧洗菜。
爸爸妈妈进去之后,牛牛和姐姐嘀嘀咕咕,没有让大人听到,拉姐姐去一边说话。
说的是10元姐姐同不同意交给妈妈。
瓜瓜:“交给妈妈,要爸爸在的时候,让爸爸看到是妈妈给我们的。”
瓜瓜没有不同意的,在妈妈这里不能装傻。
姐姐说的很有道理,牛牛点头,刚要跑进去屋子,爸爸就提着桶出来,干脆等爸爸一起进去,给爸爸看到他给妈妈钱才行。
周程宁边提水边问爷爷屋子里面食材是不是都能烧,有没有要送人的。
爷爷说全是给自家人准备的,都能吃。
周程宁提了一桶水上来,转身发现后面跟着一条小尾巴:“牛牛别跟在爸后头,不小心水桶就撞你身上了。”
牛牛没有回爸爸的话,就是跟在爸爸后头。
要做一顿饭可麻烦了,尤其是好几个人的,得早早准备,这不,自家男人刚走,她就在弄鸡胗了。
准备做道凉拌鸡胗,要把鸡胗外面的膜筋去掉,放盐水里搓洗,再放锅里和姜这些多煮会儿,鸡胗不容易熟,需要多煮,爷爷屋子里灶台就一口锅,炉子留着焖饭。
除了凉拌鸡胗,徐香娟还打算做红烧肉、炖粉条、香菇芹菜炒腊肠。
白菜和菜头这些就合在炖粉条里炖。
“妈妈。”
“牛牛有事吗?”徐香娟还在处理鸡胗,看了牛牛一眼,继续处理鸡胗。
“妈妈,给。”牛牛小胖手抓着10元,递给妈妈的意思。
周程宁见状,要去拿10元:“爸帮妈妈收着,妈妈现在手没空。”
牛牛连忙躲开,躲到妈妈身边,不给爸。
给爸,这钱就不是他和姐姐的了。
徐香娟:“阿宁,这压岁钱就给孩子们了,平时我们也不给小孩钱,他们就等着过年呢,你别收了。”
牛牛有了妈妈的准话,把钱收回口袋,大摇大摆走出去了。
再不出去,钱要被爸爸抢走了。
趁自家男人开口前,徐香娟先发制人:“阿宁,和你说多少遍了,小孩子花点压岁钱没事,一年到头就这几块钱,也没问我们要零用钱,过年他们自己的钱别想着保管了……赶紧干活,你去烧锅,我还忙着弄鸡胗。”
周程宁只好去干活。
鸡胗煮熟捞出来,徐香娟先不忙着凉拌,去处理五花肉了。
爷爷买的五花肉是块好肉,闻着新鲜没坏。
屋子外面。
牛牛在大人们说话间隙开口:“太爷爷,我妈妈做饭好吃,不用怕我妈妈做很难吃浪费菜。”
刚好飘来红烧肉的香味,红烧肉的香味越来越霸道,瓜瓜最先站起来:“太爷爷、姑奶奶、姑爷爷、表叔、牛牛,我去里面帮妈妈洗菜了。”
一个一个喊过去之后,瓜瓜进去屋子里。
徐香娟刚把红烧肉装小盆里,吹凉一块喂给周程宁吃,瓜瓜进来了。
还好阿宁已经坐回烧火的地方,徐香娟面色不变,给阿宁开小灶的事没有被瓜瓜看到,就当无事发生。
周程宁怕嚼肉被瓜瓜发现,故意把脸凑近里边墙壁,不让瓜瓜发现爸爸偷吃。
瓜瓜没发现妈妈给爸爸开小灶,直接和妈妈表明来意:“妈妈,我想吃肉。”
“待会儿再吃,现在还烫。”徐香娟夹了一块红烧肉放小碗里给瓜瓜。
瓜瓜端上碗没多久,牛牛也跑进来了,牛牛跟大人门说要去帮姐姐。
两个小孩是馋了,大人们心里都门清,这红烧肉香味太浓,他们都要馋,更不用说两个小朋友。
徐香娟同样给牛牛夹了一块:“你们记得自己的碗,开饭就是这碗,说了要帮妈妈干活,那盆蔬菜等下就搬出去洗了。”
瓜瓜牛牛应好,应完就吃起肉来。
红烧肉拿个盘子盖住,放在灶台热水罐上面热着,徐香娟刷锅,让烧火的周程宁先别烧了。
下一道菜是炖粉条,要处理的食材非常多,猪肉、白菜、土豆、菜头、豆腐,都要洗都要切,准备时间很久,灶台不能再燃着火。
瓜瓜牛牛两个小朋友吃完肉,把碗放在一处,都记得哪个是自己的。
已经过嘴瘾了,两个小朋友一齐把一盆蔬菜搬出去。
里面是两颗大白菜,七个不大不小的土豆,两个菜头。
“阿宁你把这水倒了,我切豆腐,你出去帮孩子们提水洗菜。”
冲洗完豆腐,徐香娟就开始把豆腐切块,切好先装盘,再把原来已经处理过但没做红烧的五花肉切片装盘。
肉切得不厚不薄,毕竟不是做火锅,需要切薄片方便烫熟,她是要炒后炖粉条,不需要那么薄。
里面暂时没活了,徐香娟去外面看洗菜情况,毕竟爷爷家洗菜盆就一个,水桶也只有一个,带外面去里面没了,啥也不能做。
阿宁跟着俩孩子,还带着平安一起洗菜。
那么些人一起洗菜,效率提高不少,徐香娟就没参与其中,转头和爷爷说:“爷爷,要不要喊上季爷爷过来吃午饭?”
季爷爷就是爷爷的朋友,十年过了也没回去的那位,现在是在这里安家了,徐香娟听说他的家人都已经不在,是个孤寡老人,不过还好两位爷爷认识了。
“他一个人过年,是该叫上,饭会不会不够?”今天的人可不少。
周寸心替侄媳妇回答了:“爸,饭有什么不够的,你看小朋友洗菜洗了多少,中午都不一定能吃完。”
徐香娟:“爷爷,肯定够吃。”
“那我去把他喊过来。”
周寸心:“卫力,你跟爸一起过去。”
毕竟是别人家的团圆饭,周寸心怕自己爸实在说不动人家,让宋卫力跟着了。
周爷爷:“不用不用,我自己过去就成了,不远。”
宋卫力:“爸,我跟你一起去吧,多个人说话好,省得叔过来的时候不自在。”
牛牛正在搓已经削了皮的土豆:“太爷爷,姑爷爷,早点回来,回来就能吃饭了。”
周程宁:“哪有那么快吃饭的。”
被父子俩这么一打断,爷爷还是和姑父一起走了,早去早回。
菜洗好,徐香娟让周程宁去洗米,得把米给焖上,她先把切片的猪肉炸金黄了。
米焖在小锅里,待会儿大锅炒完所有菜,再锅里焖些米饭,省得不够吃。
虽然这也缺那也缺,但还好盘子小盆碗筷不缺。
香菇干在水里泡着,炖粉条的时候可以放几朵进去,剩下的炒腊肠。
等季爷爷来的时候,锅里正炖着粉条。
加快也不可能,等粉条好了,徐香娟装了三盆,让大家准备吃饭了。
三盆粉条周程宁先放到外面桌子上,再给大家摆了碗。
徐香娟则在炖完粉条的锅里盛了些水,等水小沸了,舀走刷一下锅,炒最后一道菜。
等水小沸的时间,徐香娟开始拌鸡胗,鸡胗分两次拌,拌两盘,一盘辣的,一盘不辣。
“阿宁,把这两盘红烧肉拿出去。”原来一小盆的红烧肉被徐香娟装两个盘子里了,因为盆得装炖粉条。
装两盘也好,省得人坐多了有吃不到的。
周程宁见爱人正拌着鸡胗,也没废话,直接把红烧肉端出去。
鸡胗和红烧肉都分两盘了,徐香娟干脆把腊肠这道菜也分两盘,虽然菜种类没那么丰富,但看着就是满满一桌了。
饭也焖好了,你一碗我一碗,徐香娟和周程宁没有饭了,瓜瓜见爸爸妈妈没有,要把自己饭拨给妈妈,牛牛的拨给爸爸。
“瓜瓜不用给妈妈,自己吃,里面大锅还在焖饭,等会儿米饭管饱。”徐香娟用汤勺给阿宁盛了些豆腐白菜,给自己盛了土豆和豆腐。
粉条汤鲜美,咸淡合适,豆腐和土豆都已经吸饱了汤水,吃着很不错。
中午这顿饭,粉条就够丰盛了,放了不少食材,坑抵两三道菜了。
牛牛这次没给表叔夹菜,给妈妈夹了块红烧肉。
他看妈妈碗里都没有肉,给妈妈夹肉,至于爸爸,爸爸没坐在他旁边,太远了,他手短,夹不过去。
中午算是团圆饭,徐香娟当然不会说牛牛一句,吃了一会儿,就去听饭的声音。
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