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被爱人指责,周程宁也有点心虚, 忙转移话题, “娟, 瓜瓜不在吗?”
徐香娟没揪着不放:“爸去镇上打年糕, 瓜瓜跟着妈去喊爸回来吃晚饭。”
周程宁猜测:“会不会爸还在等着?”
徐香娟:“怎么可能等着,爸半下午就去打年糕了,指不定在看热闹。”
对自己爸,她还是挺清楚的。
周程宁:“这样啊, 要不要我也去看看情况?”
徐香娟:“不用了, 妈和瓜瓜也没走多久,再等十分钟,十分钟还不回来我们先开饭。”
牛牛还在旁边臭美自己的小书包,大人真的无法理解小孩在想什么,小孩这会儿正以一个对他来说比较困难的动作, 摸着小书包。
不想摘下书包,又想摸书包,一双小胖手就背在身后小书包上, 两条小手臂怎么看怎么短。
只要对牛牛没什么危险, 徐香娟也随便牛牛了。
...
“我要来盘炒年糕。”
“我要份盖饭,土豆丝和豇豆。”
“我们来三碗凉皮,两碗中辣加香菜, 一碗微辣不要香菜,再来大碗银耳羹。”
来吃饭的客人络绎不绝,周程宁忙着记, 一号桌点的什么菜,二号桌点的什么菜…一桌一张小纸条,每桌点完他都先把纸条送进厨房间再去写下一桌的。
吴彩凤和徐香娟在厨房间烧,徐根生在厨房间门外边洗菜洗碗,周程宁负责给客人点菜和送菜,收拾碗筷,收钱。
见女儿盖好三份饭让女婿送出去,并且准备炒年糕,吴彩凤:“娟,你手脚麻利,凉皮你来做快点,妈忙活炒年糕。”
徐香娟:“行,妈,我去拌凉皮…爸,黄瓜快没了,你再削几根。”
“闺女,我手上这点小青菜洗完就洗黄瓜。”徐根生洗菜盆都摆了两三个,擦丝的也有两三个,擦土豆丝和擦黄瓜丝的要专门分开,应该说是擦黄瓜丝的和擦别的丝专门分开。
除了土豆黄瓜,还有胡萝卜要擦丝。
此时恨不得有三头六臂。
吴彩凤偶尔有空会过来帮忙洗碗,碗肯定要洗,她洗碗的时候,厨房烧饭的活全是徐香娟来,徐香娟都没停过。
有几个客人过来,周程宁抱歉道:“不好意思,里面客人都坐满了,如果不急,我们在门外面有摆一排椅凳,按顺序先坐下来休息,里面的客人如果有吃好出来,我会通知你们,喊几位,几位就可以跟我进来了。”
小饭馆一共六张四人桌,四人桌说的还是一边坐两个人,两边一共四个人的长方桌子,短的边,一边靠墙一边靠走道,正常情况下,短边不坐人,这会儿因为客人多了,桌子往外移,四边都坐了人,一张桌子坐了六个人。
外面还安排了“等候区”,如果客人愿意等就坐一会儿,等里面的客人吃完离开。
“行,那我们坐着等会儿。”客人也不着急,坐在门外面的椅子上等。
徐香娟不知道因为粮食基地,会有那么多人过来,有些是工作,有些是慕名而来,总之带火了小饭馆的生意。
上辈子她在村子里没做小生意,村子里更是没人做生意,只知道不少人过来他们这边看田。
村里人当时还说城里人可真新鲜,专门过来看田。
徐香娟:“妈,你明天找两个婶子过来帮忙吧。”
吴彩凤:“行,我晚上回去找她俩说说,这两天可要累坏人了。”
吴彩凤不反对,两个老姐妹过来干活不仅能给小饭馆分担活,还能给她们自己补贴家用,来小饭馆干活总比做廉价的加工活赚钱。
“姐夫,我才多久没来啊,现在人怎么那么多了?”吴钟今天刚好在德早镇做活,来德早镇肯定得到表姐家小饭馆吃个午饭啊。
嚯,今天是怎么了,那么多人?
周程宁简单提了:“粮食基地。”
吴钟是直接走进来的,外面等候区的客人还有人探头看他,想他是不是插队了。
插队可是不道德的,不过听这大小伙子叫老板姐夫,没准老板会给开后门。
一个人还好,一个人他们也不用等多久,既然是老板亲戚,就让他插个队。
“大钟,赶紧的,有客人走了,把桌子上的碗筷给姑收进来。”吴彩凤听到侄子的大嗓门,立马从厨房间出来喊人干活。
吴钟:“姑,我来吃饭的,不是来干活的。”
“外面客人那么多等着,还轮不到你吃饭,赶紧的,别啰嗦。”说完吴彩凤就回去厨房间。
吴钟只好收碗筷,周程宁帮忙着,等表弟端好了进去,他拿抹布把刚才客人吃饭的桌面擦一遍,去叫下一个等的客人进来。
大人们急匆匆的,柜台的一方小天地就由牛牛坐着,属于牛牛。
牛牛也不吵大人,饿了或者想去茅房了,才喊爸爸,上午爸爸不在是喊妈妈的。
收钱的活也暂时是周程宁来,他现在身上戴了个腰包,钱直接收进腰包,等稍微空了,才把腰包的钱放柜台锁抽屉。
吴钟就算干活,嘴也闲不下来,“姑父,这不像是粮食基地火了啊,咋像你们家小饭馆火了呢。”
徐根生:“你刚过来的时候,有没有看见别家小饭馆?”
吴钟:“看到了。”
徐根生:“客人是不是比平时多?”
吴钟:“是比平时多,但也没我们城乡小饭馆多啊,里面坐满就算了,外面居然还有人等。”
“我们家好吃。”徐根生忙活,还有人陪聊天,话也乐意多说几句。
吴钟现在被派了洗碗的活,下午没事,在这里和姑父聊天干活也轻松自在,“是好吃,能吃的也多,面条饭凉皮炒年糕炒粉干,什么都有。”
徐根生:“不知道田和稻子有什么好看的,这些客人整天都会去看田,走一圈,不知道的还以为咱田里埋了什么宝贝…不管埋啥宝贝了,吃饭总要吃的,所以现在小饭馆人多了,活也多。”
粮食基地整个县都知道了,这可是国家下来的工作,最近还有报纸记者过来采访记录,德早镇简直跟过年一样。
现在是十月,还不知道十一月会不会人更多。
“爸,米饭快没了,我去丁姐家搬米饭过来,厨房间的活妈忙不开的话,你帮帮妈。”徐香娟和自己爸说了一句,解开围裙准备出去。
家里米饭实在没地方烧了,和丁姐说好借她家锅烧米饭,带着木桶过去,丁姐答应两口铁锅都借她烧米饭,下班回家帮她焖。
徐根生应了,“闺女早去早回,家里我们看着,大钟,我先去厨房间里头,你忙着外面的活。”
家里厨房间的活男人也会,徐根生虽然没有老伴和闺女熟,但做是会做的。
“天!姑父你都会做饭了啊。”吴钟往厨房间里看,他就是说话说不停的人,看到姑父炒菜,实在太意外,太意外当然也表达出来了。
吴彩凤对侄子说话可不会留情,“少咋咋呼呼的,开饭馆的还能不会做饭了?”
徐根生以前是不做饭的,也不会做饭,家里开始吃食生意之后,厨艺突飞猛进。
吴钟:“这不是没见过吗?我姐可真厉害。”
吴彩凤:“你姐是厉害,但你姐再厉害,你也得把碗洗好洗干净了,我待会儿得检查。”
吴钟:“姑,你确定是我亲姑?不过我相信你是牛牛亲外婆,牛牛在外面坐着吃鸡蛋糕,可舒服了。”
吴彩凤:“你还能和两三岁小孩比了?赶紧干活。”
吴钟:“知道喽。”
...
“娟,你要出去搬米饭?”
徐香娟:“对,阿宁你饿了的话,吃馒头对付,馒头在厨房间柜子里。”
“娟,你路上要小心。”
“我知道了。”徐香娟手上拿了个饭盒,出门骑着小三轮就去丁丽家了。
到了丁丽家,丁丽已经焖好两锅米饭,“今天人可多了是吧。”
徐香娟:“是啊,丁姐,你午饭我已经带来了,你吃吧,我把米饭盛到桶里带走。”
丁丽也不客气,打开自己的饭盒,看到里面丰富的菜色,心满意足,“还烧米饭直接过来,铁锅借你了。”
徐香娟带的饭盒就是丁丽自己的,总不好借别人家铁锅,让别人焖饭还不请人吃午饭的。
“丁姐,不用了,这两锅够了,一锅刚好一个木桶,卖完两桶米饭今天就不卖米饭了。”徐香娟正用饭铲把米饭铲进木桶里,这工作量可不小。
丁丽:“你放心好了,我菜烧得不好,米饭一流,虽然很久没焖那么多米饭,但肯定不会倒你家招牌。”
“丁姐焖得很香,我闻着都想吃了。”徐香娟已经知道米饭焖得很好,毕竟不是第一天来拿米饭了。
锅底的米饭也只是结了一层微黄的锅巴,并没有焦黑。
因为第一天没有准备,点米饭的客人比较多,没有米饭,客人走的比较多。
他们家还是做盖浇饭的,平时米饭并没有少准备,就这样还是不够,客流量能知道有多大了。
第二天当然得准备比平时多的量,还找了丁姐,预约她家两口大铁锅,米也提前搬了两袋过来。
丁姐现在还上班的,中午有两个小时休息时间,专门给她焖米饭,她自然包了人家的午饭。
丁丽得意:“那是,我焖米饭都不是吹,我们家大人小孩不是很喜欢吃米饭嘛,也有我焖米饭好吃的原因…你们家焖得不比我赖,同样好吃。”
徐香娟对丁丽一阵吹捧,米饭铲好了,丁丽放下饭盒,帮徐香娟把桶搬到小三轮上去,“路上可注意点,别把饭桶砸了。”
徐香娟:“丁姐,我晓得,饭桶比我重要。”
丁丽:“饭桶会摔倒,你可不会摔倒,当然饭桶重要,赶紧的,忙去。”
“我走了丁姐,明天见。”
作者有话要说: 感谢仙女岩海苔投地雷呀~~
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