八十年代彪悍媳妇

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因为减量，今天收摊比较早, 昨天也是没考虑全面, 今天考虑到了大人小孩上班上幼儿园, 早点收摊回家休息。
大家听到他们说是唱戏的几天摆, 短时间购买力都上涨了, 毕竟不是经常能吃到，物以稀为贵。
炒粉干谁都能做，但是炒得都没这个小摊好吃，有滋有味, 还送番茄蛋汤。
汤并不寡淡，就算自己那瓢没蛋和番茄，喝起来也不错。
收完摊子回家，周程宁就和徐香娟打小报告了。
“虽然我是有开小饭馆的想法，但目前还没钱…我会教育瓜瓜的。”徐香娟承诺。
瓜瓜今天刚好没睡, 洗漱完徐香娟就和瓜瓜谈话, 周程宁则是抱着牛牛旁听。
让牛牛也听听妈妈怎么教育姐姐的。
徐香娟：“瓜瓜，咱家开的小摊子不会开太久, 你别和幼儿园小朋友说家里开小饭馆的事。”
瓜瓜：“妈妈，为什么不能说？”
因为妈妈把主要矛头指向幼儿园，瓜瓜倒是没怀疑爸爸打小报告。
徐香娟：“咱家又不是真的开小饭馆，瓜瓜, 小饭馆知道是什么吗？”
瓜瓜：“卖吃的，汐汐姐姐告诉我的。”
徐香娟：“小饭馆的确是卖吃的，之前去县城记得吗？瓜瓜和爸爸妈妈吃午饭的地方才叫小饭馆。”
瓜瓜固执, “记得，妈妈开的也是小饭馆。”
徐香娟：“有桌子才能叫小饭馆，咱家没有桌子。”
瓜瓜可终于认了，“好吧，那我们家是卖好吃的。”
徐香娟：“等瓜瓜和爸爸放长假了，妈妈也不卖炒粉干，到时候在家门口卖。”
“炒粉干好吃，妈妈是要在家里开小饭馆吗？家里有桌子。”
“家里方便…但还是不能算小饭馆，瓜瓜干脆说卖好吃的。”徐香娟上辈子其实开始做苦工没现在这手艺，都是洗菜洗碗的活，那时候觉得辛苦，想着做饭比洗菜洗碗工好多了，但其实一样难的。
给一家人做饭和挣钱到底不同，这几天还是决定暑假放家外面，支个棚子，也好带小孩。
现在做吃食劣势有，优势也不能忽视。
劣势是大家日子没那么好，多数不会经常买吃食，都是自家做，而且村子大，除了看戏看电影，大家都不会聚集在一块儿。
优势是村里根本没有做吃食买卖的，物以稀为贵。
镇上有卖吃食的，但因为味道不行，价格又贵，生意也比较冷清，没多少人光顾。
她们这里有几个节日是要做馒头的，家里再穷都会赶到镇上买馒头过节，馒头是个小商机。
馒头可以是蛋糕的替代品，老人的寿桃馒头她能做，在院子外头搭棚做吃食，屋里蒸馒头。
前期让她爸宣传宣传，后期就凭味道取胜了。
夏天做什么比较方便？当然是凉皮凉面烧饼，凉皮提前制作好，卖的时候调好很快，除了家里五岁不到的两个小孩，谁都可以上手。
卖的时间不会太长，毕竟现在家里没通电，也没有戏台子那种大灯，凉皮凉面半下午营业，天黑前收，至于馒头，看预订量。
瓜瓜乐呵，“我们家是卖好吃的。”
周程宁跟着乐呵，“在家外头好，不麻烦，牛牛也可以放屋子里头玩。”
“瓜瓜，妈妈跟你说过，要听爸爸的话，是不是？”徐香娟表情突然严肃起来。
一大一小立马收起笑呵呵表情，也就跟着爸爸姐姐傻乐的牛牛太小了，表情没管理住，妈妈生气他还在笑。
牛牛似乎是感觉到什么，渐渐收起笑脸，眼睛睁大看妈妈。
瓜瓜：“我听爸爸的话。”
徐香娟：“爸爸那么辛苦，每天还要接你去幼儿园接你回家，你看爸爸有多少时间是闲下来的？在学校上班，在家里干活，你为什么还要凶爸爸，和爸爸对着来？”
“我没有凶爸。”
“娟，瓜瓜年纪小。”周程宁本来觉得自己不该说话，毕竟他说话，爱人就是唱白脸了。
徐香娟对瓜瓜说，“年纪小也不可以不听爸爸的话，爸爸是家里的要吃粉干的客人，她和她妈吱过声，让她妈给人回凉皮摊子开了之后，有想吃粉干的会炒，不用担心。
唱戏的七天总共赚了243元，期间徐香娟给了爸妈10元，本来打算再给，爸妈硬是不要，刚好她准备找陈木匠打桌椅，钱暂时自己收着，等宽裕了再给爸妈。
因为他们家合作单比较多，陈木匠也给实惠，还送了四个小木凳。
开凉皮摊子前，徐香娟自然是要拿家人做小白鼠，试吃。
提前做好凉皮，徐香娟给大人小孩拌凉皮，凉皮本身得爽滑，拌料也很关键。
“闺女，给爸多拌点油泼辣椒。”徐根生看女儿拌凉皮，已经止不住吞咽口水。
徐香娟动作利索，正夹一筷子黄瓜丝到凉皮里面，“不行爸，多拌点辣椒都不知道凉皮啥味道。”
按照她吃凉皮的经验，加辣虽然味道还行，但辣椒已经抢了凉皮的风头。
“好吃的味道。”瓜瓜有一小碗凉皮，是从外婆那碗里分出来的。
吴彩凤要的口味还比较清淡，颜色青白为主，如果加辣椒，整碗都要变色。
凉皮里黄瓜丝、萝卜丝、花生米、面筋是常伴，汤是徐香娟调好的打底汤，蒜泥、香菜、油泼辣椒、醋根据喜好添加。
徐香娟自己不喜欢太油的凉皮，虽然大家可能比较喜欢油，但她还是坚定调适合夏天的清爽的汤。
除了辣椒，徐香娟别的都按照爸说的做。
虽然不太满意辣椒不多，但徐根生还是很快开动，第一口吃完就说，“以后午饭晚饭就吃这个了。”
“爸，不行，不能这么吃，吃多也不好，况且我卖8毛钱一碗呢。”爸妈都调好了，徐香娟给自家男人调。
周程宁没说话，他没什么喜好，都能吃，爱人调的都爱吃。
徐香娟给周程宁的辣椒比给自己爸的多一点，当然只是多一点，再多不行。
吴彩凤：“省着，赚钱的，是应该比炒粉干贵，料多，又是花生米又是面筋黄瓜丝，费钱。”
她现在也不说那么贵怎么卖得出去的话，贵有贵的道理。
徐根生觉着吃凉皮还是找个由头比较好，“半下午再给我拌一碗，我端着去别人家串门，让大家都晓得我闺女在卖这个。”
吴彩凤：“别人家午睡呢，端碗凉皮自己偷偷吃完就回了家里？”
徐根生：“所以说半下午，等人睡醒了专门过去。”
“半下午我给爸拌凉面吧，换个口味。”徐香娟给自己拌了小份尝味道，还可以。
现在目标还是家里这个村，等做得有积蓄了再去镇上卖。
“也行，凉面就凉面。”有吃的就行。
等到了下午，徐根生和吴彩凤睡完午觉来女儿家里。
现在不出摊，活不多，徐香娟见爸妈过来，拌了碗凉面让自己爸端去串门。
“你爸也不嫌丢人。”
“这有什么好丢人的？我们正经做买卖生意，不偷不抢。”
“以前家里有吃的都藏起来，这会儿倒好，上赶着端出去。”
“妈，这是做买卖，没办法，不然谁知道咱家有卖吃食的生意。”
作者有话要说： 说到香菜，香菜还叫芫荽。
这两天真是快递多，人人手上有个快递，人人脸上洋溢着笑容（？）【其实因为搬快递笑容逐渐消失
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