厨魁

002寺中小厨。

胜德从在矮板凳上,时不时吸把鼻涕,手袖抹下双眼,微微向上弯嘴角处残留着馒头渣。
此时,似笑非笑的胜德眼眶变得通红,他那微微颤抖的手紧紧抓住馒头往嘴里送,这已经是第四个了。
“嗝~”胜德一脸舒坦,仰天长嗝了一声,揉了揉肚皮,洗了把鼻涕,激动地说道:“咝~太好吃了,太味了师弟你不尝尝吗”
朱子清无奈的摇摇头,他天真味蕾残缺,如果将盐和糖放到他嘴里,他都分不清。
这十五年来他过得很艰难,不知何为美味,吃什么都一个样。但,他并没有为此难过,自已吃不出,别人吃得出就行了。
今天胜德师兄这般夸奖自己,真的很开心,很欣慰
胜德见朱子清这番噬魂落魄的模样,也只好摇头苦笑,不知怎么安慰,只好埋头大吃起来,也许就是最好的安慰吧
“呵呵~”朱子清冷笑了一番,将手中早已准备好装满清水的葫芦瓢递给胜德,交待道:“师兄你慢点小心噎到,来,喝点水,缓一下”。
胜德神情变得更加激动,伸出手掌,瞪着大眼,盯着瓢下好像下过毒似的清水,凶神恶煞的说道
“不不能让此水挥去我心中,不,嘴中的难求的味道,被噎死了才对的起佛祖阿弥陀佛”
朱子清愣了一下,神情很是惊讶,嘀咕了起:“不就是几个馒头这水要像毒死你全家似的佛祖都扯出来”
胜德慧耳好像听到了些什么,眼中寒光闪闪,睁眼闭眼的望向朱子清,咬牙切齿的问着:“哼,你在说什么”
平日里和亲和善的胜德,此时跟打了过多疯狗血似的,还有种想将朱子啃了似的冲动。
原本就胆小的朱子清,见胜德这模样那还了得,整人屏住呼吸,脸面白夹青,身子向后仰,快速挥起双掌,摇头吐字道:“没没有没有我以佛祖的名义担保”
朱子清见胜德嘴里撕着馒头,跟老牛吃草似的,似闭非闭眼晴盯着自已,凶神恶煞的。吓得朱子清整个人双牙相击,慌张的说道:“那个那个,我先做饭了”
朱子清提起双袖,将沾满油污与黑炭脏兮的围裙绑在腰间,用清水随意的漂了一下双手。
朱子清看着筐内沾满黄土的白萝卜,感觉十分亲切,对于刚才从胜德师兄那来的紧张,顿时烟消云散,行动了起来。
朱子清随意捡起一根白萝卜,在手中拎了拎重量,嘴角轻轻一翘,对那帮秃驴的劳动成果很是满意。
接着,朱子清不慌不忙的从腰间拔出那把黑菜刀,也不将白萝卜身上的淤泥洗去,直接削了起来。
朱子清的削皮动作行云流水,白萝卜在他掌中旋转着,刀来刀去,皮飞皮落。
数息间后,薄皮一地,萝卜已全身无皮,白肉上也无任何泥丝,白花花的。菜刀上依然还是一尘不染,甚至没有水丝残留于上。
朱子清看着手中粗糙的菜刀,摇头长叹了一声。
这刀跟随朱子清也有十几年了,是寺中方丈送给他的,虽然那位和蔼可亲的方丈已驾鹤西游。但,每次见到这把菜刀都记忆犹新,忍不住想起幕幕往事
每当朱子清握起着把菜刀都容光焕发,信心十足
在这个世界,每一位厨者都拥有至高无上的荣誉,荣誉的一半都来自自身的好刀。刀不离身,这是厨者的信念
朱子清跟“厨”字沾不上边,至少现在不行,勉强算个“火夫”。
朱子清没有所谓的信念,也不知何为信念。手无缚鸡之力的他,将刀放在身上,单纯只是为了防身,他觉得腰间插把刀,多少安全些。
如果有更好的选择,朱子清会选一把更大的刀,更长的刀。
朱子清真的怕死,死了什么都没有了他还想去找自已的亲人,想问他们当时为什么狠心抛下自已,不管不顾就是十五年之久为什么,他有很多个为什么
朱子清将削好的的萝卜放在干净的篮子里,虽然算上名厨,但干净安全二字朱子清还是略懂一二。
朱子清将菜板洗了一下,用干净的抹布将水擦去,萝卜如果碰到生水,原本的鲜多少有些变化。
接着,朱子清将萝卜放在菜板上,正准备将其一分为二,想起了什么,转头看向正在埋头大吃的胜德,问道:“胜德师兄,你说你们吃开水葱花清萝卜呢还是大蒜爆炒萝卜呢”
胜德那听得到呢,品尝美食中的他似乎与世隔绝。当一粒黄豆落在他光秃秃的脑袋上时,一脸舒坦的他反应了过来,左看右探的问道:“啥磨空师叔来了哦我还是赶紧找个地方躲起来。”
朱子清见胜德想老鼠见猫似的模样,翻了个白眼,没好气的说道:“唉~我是说,你们吃开水煮萝卜呢,还是菜花油炒罗卜呢,呢啊”
胜德拍着胸口,松了口大气,吓得不轻:“贫僧还以为啥呢,一惊一乍的那个,开水萝卜什么的放油多吗”
朱子清直接无语,微笑道:“不多。”
胜德不乐意了,说道:“除了萝卜就萝卜贫僧还有没有别的选择师弟你也知道,寺中伙食差”
胜德恍然大呼,挥手说道:“师弟,我不是说你做的不好吃天天吃萝卜,贫僧嘴都出个鸟噢”
胜德知道自己又说错话了,连忙用手捂住自己的嘴,神情尴尬至极,看到朱子清一脸阴笑,连忙解释道:“阿弥陀佛,贫僧的意思是”
朱子清不乐意了,开口大骂:“你这秃驴,废话真多跟个娘们似的,只有萝卜”
胜德摸了摸光秃秃的脑袋,说道:“嗯,那就那什么哦,炒萝卜吧嘻嘻~”
“呵呵~”朱子清也懒得跟他傻笑,动了起来。先是将萝卜以长切成两面,接着将其切成均匀的一片一片
胜德苦思冥想了半天,恍然大悟的提醒道:“师弟,你有句话我就不爱听了,是我们,不是你们”
“哦”朱子清应了一声,没去理会,认真地切了起来。
当刀锋切过萝卜与菜发出“嚓嚓~咚咚~”相碰声。朱子清的刀工快到极致,行云流水的一刀接着一刀,发出的相碰声相接相隔,一连接着一连,从未间断。
胜德惊讶无比,目瞪口呆的看着朱子清,对朱子清刀工相当的佩服,发自内心的佩服。
胜德叼着馒头,心中暗思:哗~八戒师弟认真时真的好帅看他那随刀息乱舞的发丝,看他那认真的眼神
朱子清停下了手中的刀,看这菜板上大小均匀的萝卜条,挑了挑眉头,用抹布擦了擦手,看向胜德。
朱子清见胜德师兄这般花痴的模样,有些惊慌失措:“那个,师兄柴不够了,你看着办。”
胜德缓了过来,拍了拍屁股,笑嘻嘻的走过来,豪爽的说道:“没问题,把你那刀借我劈柴”
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