中华神厨

第三章 我服了

在系统的声音结束后,陈明脑子中果然出现了一道菜谱,正是系统说的西红柿炒鸡蛋。他在脑中简单的粗略了一下步骤,发现系统给的西红柿炒鸡蛋做法确实和自己有所不同。
在个人说明里自己所掌握的菜式里面也多出了西红柿炒蛋,不过奇怪的是,后面写的是精通度0%。
“什么是精通度,为什么我西红柿炒蛋的精通度是0%?”
“精通度的打分是根据宿主对菜式的熟练程度进行,最高为100%,最低为0%。精通度影响着菜式最终做出来的味道,请宿主不要忽视。”
陈明一脸黑线的听着系统的解释,这个系统真是够复杂而且无情的,“原来我做了快大半辈子的西红柿炒蛋感情熟练度还是0是吧。”
“系统只根据真正的料理精通度打分,宿主此前并不掌握西红柿炒蛋,所以精通度为0%。”
这个设定让陈明再一次无语,在发现自己抱怨之下并没有用之后,他决定亲自试一试系统所谓的西红柿炒蛋再说,如果做出来的西红柿炒蛋根本不好吃,那自己接下来的日子岂不是要一直活在这个大忽悠的阴影之下了?
“慢着,还有那个厨技五项是什么,难道我的厨艺水平只有d级?”爬起床的陈明又想到一件事,于是赶紧问系统。
“由于宿主对厨艺水平有疑问,请宿主观看下列清单后自行体会。”
刀工e(刀工主要体现在宿主对刀工的技巧,从粗分切,剁,推等。从细分雕,刻,钻等对宿主进行综合的打分。)
火工e(火工主要为宿主对火候的把握,火候共分为小火,中火,旺火,根据宿主综合水平进行打分。)
烹饪技法c(烹饪技巧一共有28种,分别为炸、爆、烧、炒、溜、煮、汆等等。根据对宿主综合评价进行打分。)
综合文理e(从宿主对菜系的了解,历史以及厨师文化进行打分。)
厨心a(从宿主对烹饪的热情,决心,以及对食材的爱护,厨艺的目标进行打分。)
等级从高往下依次为ss,s,a,b,c,d,e
系统根据宿主五项综合水平给出厨艺五项水平
看完了厨技五项的陈明似乎懂了什么,又不懂什么,似懂非懂的陈明摸了摸后脑勺。“算了,这些东西以后再慢慢研究,先去做所谓的“西红柿炒蛋”再说。”
二话不说的陈明下楼到还没关门的超市里面买了两个西红柿,想到家里鸡蛋也快用完的陈明顺带着拿了一盒鸡蛋。
提着买回来的食材,陈明走到了自己出租小屋的厨房。这是一个很小的厨房,但是所有东西都被擦的干干净净的摆放整齐,而且所有该有的厨具也是基本到位了。
这都是由于陈明是个极为热爱烹饪的人,他可以接受最脏最乱的小屋,但无法接受一个肮脏而且不能下厨的厨房,所以该配置的东西他都买齐了。
他照着系统用剁的方式将西红柿剁成了如末一般的微小形状,又把鸡蛋搅拌均匀。最后放入锅中一起进行烹饪,而且用调料的数量也精确按照了系统给出的方式,一个所谓真正的“西红柿炒蛋”就这样出锅了。
陈明看着盘子里的这个所谓的“西红柿炒蛋”纳闷了,他的第一个反应就是,“这个东西能吃吗?”
“这样子做出来的西红柿炒蛋能好吃吗,这不是完全乱来嘛”陈明心里太清楚一道正确的西红柿炒蛋该怎么做了,首先西红柿是要切成不大不小的块状,而不是像这样细末状。
而且,蛋液和西红柿是不能直接一起入锅的,应该要将鸡蛋液放入锅内加热固化以后翻炒,等鸡蛋差不多成型后出锅。
最后在西红柿炒熟后再倒入已经翻炒完毕的鸡蛋,这样子鸡蛋液和西红柿不会搅拌在一起,这样炒出来的西红柿鸡蛋既不影响色香俱全,而且吃起来也非常有口感。
再看看手上端着的西红柿炒蛋,不但剁碎的西红柿末成了糊状,而且鸡蛋也没有成块,倒是像粘在了西红柿上面一样。陈明已经确信了手中的这个不是西红柿炒蛋了,而是货真价实童叟无欺的黑暗料理。
“这个看起来色香味没有一个搭上边的菜肴就是系统所谓的我没掌握的菜系?”陈明用一股酸溜溜的语气问着脑子里的厨神系统。
“请宿主品尝。”
系统简短的回答让陈明更是下定了决心。“好,尝就尝,尝完了我看你还能说什么。”陈明本来是打算用筷字夹的,后来发现还是用勺子比较直接,毕竟眼前这个西红柿炒蛋已经快变成西红柿鸡蛋汤了。
陈明用勺子舀了接近满满一勺的西红柿炒鸡蛋,不紧不慢的放进了口中。下一秒的陈明是陶醉于幸福之中的。
口中是令人难以置信的味道,这道西红柿炒蛋里面的西红柿不单单有着象征的酸和甜,还有一种独特的香。
是的,剁碎成微末的西红柿完美的包裹了葱花的香味,使西红柿的酸,甜和葱花的香完美结合在了一起。酸,香,甜的味道以外,是新鲜鸡蛋的那种软嫩鲜滑的口感。
搅拌均匀的蛋液在烹饪过程中细细吸收了由西红柿散发的浓汁,蛋液凝固后将这群浓汁完美的包裹在了其中。
每个鸡蛋里面都包裹着浓密的西红柿汁,在陈明的咀嚼之下,那种香,细和浓的滋味肆意的流淌在舌尖和味蕾里面。
这种诡异的结合在陈明的嘴巴产生难以置信的化学反应。
一勺接一勺,在美味中陶醉的陈明已经在无意识之中吃完了整盘的西红柿炒蛋。他拿起盘子,用舌头将之前勺子没有挖到的部分全部舔进了嘴吧里。
“太好吃了,原来会有这么好吃的西红柿炒蛋,它值得被称为真正的‘西红柿炒蛋’。”陈明下意识的看了下自己的列表,发现西红柿炒蛋的精通度从0%变成了1%,他仿佛意识到了什么一般张大了嘴。
“我靠,这么好吃的西红柿炒蛋原来还是精通度0%的我刚刚炒出来的,那100%岂不是要逆天了!?”
“我服了,我彻底服了。”
如果有人能看见的话,现在的陈明是双腿跪地的。
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