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第109章 .制作美味凉皮(完)

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109.制作美味凉皮
一个月之后,帝国那边再次传来消息,西泽等人把店铺生意扩展到了帝国之外,他们并没有自己去做,而是采用了赛西维的方式,与那些人结盟,由帝国这边提供技术然后他们给一部分抽成给兵团。
这样的做法,自然是从西泽离开赛西维家之后就开始去协商的,到现在,已经有了足够完善的构造与契约。
这些人本来就不傻,只是在赛西维的面前他们才被耍得团团转而已。面对其他帝国的人,西泽他们可以说是一点便宜都没让出去。
这也让赛西维高兴了一把,因为但是那些加盟费就已经足够他用上一辈子了。
拿到这笔钱之后,赛西维并没有急着改变现在的生活,说实在的,他很喜欢现在住的地方与现在的生活,简单,但是却也很满足。
而且,他也已经住习惯了。
对此,西泽他们表示很不理解,因为西泽他们到底还是希望赛西维能到首领地去,由他们保护起来。赛西维拒绝之后,阿瓦便主动担任了这个任务,他会注意镇上有没有外来的兽人。
他们这个镇子本来不算很大,而且阿瓦又在镇上住了很多年了,所以对镇上的人都很熟悉。
这样的做法对他来说不过是多了个心眼而已,更何况赛西维家里也不只是他一个人。
再退其次来讲,赛西维也不是小孩子了,他不可能连自己都照顾不好。
如此一来,西泽他们也没再提这件事情了。
冬天过去之后,地里种下的麦子也发了牙。
这天,赛西维从外面回来之后,整理了一下储存食物的仓库,意外的发现了一小袋子的面粉。那是他很早之前做的,那时候麦子不多,所以很是省着吃,导致现在都还剩了些。
看到面粉,赛西维脑海中瞬间闪现出各种吃法。不过在看到屋子外面雪化之后新长出来的葱叶之后,赛西维瞬间产生了一个新想法。
他想试一试以前从未尝试过的一种食物,凉皮。
凉皮是陕西一带很有名的风味小吃,就算是现在,在街头小巷也常常能看到,小贩推了辆车,上面贴着‘西安凉皮’,到处吆喝着贩卖。
那吆喝声,光是听着就很是诱惑。
有了打算之后,赛西维立刻就去找了食材,然后全部搬到厨房。
面粉剩下不多,大概够一人一份的样子,他把面粉和一小撮盐混在一起然后慢慢加入水进去,将面粉揉成光滑的面团然后盖上薄布醒发一段时间。
时间不能太短,不然不够。
赛西维趁着这段时间去准备了其他的食材,盆子与其他需要用到的工具。至于葱蒜,暂时还用不上,因为面团制作成凉皮需要一天以上的时间。
等赛西维把事情忙完,面团那边也已经醒发得差不多了,赛西维掀开薄布,查看了下醒发程度,见面团已经醒发好这才开始继续下一步工序。
他将醒发好的面团放入面盆中,倒入适量的水,揉搓面团直到面团只剩下面筋才停下。
做完这些之后,赛西维又把盆子放在了一旁凉着。
做凉皮,需要放置很长一段时间让水沉淀,这急不来,只能等。
晚上的时候,赛西维也没告诉安格斯他在做什么,只是神秘的说让安格斯好好期待就好,安格斯吃过不少赛西维做的东西,但是这还是赛西维第一次如此神秘,弄得安格斯心痒痒的。
不过赛西维说了不可以动,他就绝对不会动的。
两人都耐着性子,直等到第二天上午。
赛西维洗完手,把放置了一个晚上的水盆端了出来,此时盆子中的水已经形成两层,上面是一层澄清的清水,下面却是面。将上面的清水倒掉后,在将盆子中剩下的面浆水用网筛过滤掉杂质,并将剩下的面浆搅拌均匀。
做完这些,赛西维又拿出一个大盘子,在盘子地步刷上一层薄油,然后倒入一勺面浆,摊平摊匀。
“赛西维,去点火,把锅里放些水煮开。”赛西维道,安格斯今天也在家里,所以正好给他搭把手。
安格斯闻言,立刻跑了过去。
赛西维趁着这个机会,又拿了几个盘子过来刷上油然后摊平摊匀面浆。
没多久之后,锅里便冒起了白烟,水开了。赛西维把准备好的盘子放在锅里,大火蒸了一小段时间,蒸到盘子中面皮鼓起大泡即可马上取出。
如此两三次,赛西维把所有的面皮都蒸了个遍。
面皮蒸出来之后,稍微再上一层薄薄的油,然后叠放在一起,这才放在案板上切成条状。
这样一来,凉皮也算是做好了,不过这样的凉皮还不能吃,还需要调料。
赛西维指挥着安格斯去门外采了一些新鲜的葱蒜进来,然后将花椒、豆瓣碎,辣椒果子切碎,放在热植物油中过一下,待到出了香味之后,一口气淋入切好的凉皮中,蒜泥与一些其他拌菜也是必不可少的,赛西维选了一些新鲜的切成丝,然后和凉皮拌匀。
透明的凉皮,再加上红辣椒油与青绿色的拌菜,光是看着就让人蠢蠢欲动一直咽口水。
此时时间也已经差不多是中午了,赛西维让安格斯又做了些饭菜,然后便端着凉皮出去了。安格斯现在跟着赛西维学做饭,很多东西他都已经学会,做得不比赛西维差。所以赛西维直接把做饭的任务交给了他。
到了吃饭时间,卡文与阿瓦便回来了,前段时间有个据点出了点儿事情,所以西尔过去处理了,现在不在镇上。
那件事情之后,阿瓦一开始还有意躲着赛西维,但是时间一久,便会时不时过来蹭点儿东西吃,时间再久了也就习惯了到了饭点儿就往赛西维家跑。安格斯见到他见得多了,也就习惯了。而且因为事情多了,阿瓦也许要更多时间和赛西维商量。
只是有些事情,两人却避而不谈,就仿佛什么都没发生过一半……
几人坐下,看到赛西维新做的凉皮,都有些惊奇。
阿瓦看着碗里那匪夷所思的东西,惊讶的看着赛西维,以前他们见过赛西维做的双皮奶,但是那是淡淡的带着些白的,这次的凉皮,却是少见的透明的,从这边能看到那边的程度,赛西维这东西做得越来越玄乎了。
收拾好心情,阿瓦与安格斯迫不及待的学着赛西维把作料与凉皮搅拌均匀,然后尝了尝。
蒜头的香气与凉皮的光滑让三人眼睛都是一亮,这东西与双皮奶不同,完全不同。
“唔……好辣……”卡文叫道。
卡文不像是安格斯,已经被赛西维带坏,他吃辣椒还是不如其他几人厉害。
但是辣椒并不影响他对凉皮的喜爱,尝了第一口之后他就再也停不下来了。一边叫嚷着好辣,一边大口大口的继续吃着凉皮,凉皮十分光滑,吸在嘴里时不断发出哗啦的声音。
“这东西挺不错的,而且又是冷的,应该也能加到点心里面,应该会很受欢迎的。”阿瓦边吃边说。
“别吵。”赛西维道。
阿瓦闭了嘴,继续吃他的凉皮。
过了一会儿之后,阿瓦又继续开了口,“真的,我觉得肯定很不错。”
“以后再说吧。”赛西维道。不要说阿瓦与安格斯、卡文,就连他自己都是好久没吃这个东西了,自然也有些停不下嘴来。
这下,阿瓦没再说话,几人沉默着继续解决自己碗中的凉皮。
卡文则是辣得受不了了,跑到旁边去倒水喝。
安格斯见状,立刻让他倒一杯给自己。
卡文以为他要喝,没想到安格斯接过去之后却递给了赛西维,“你放得太辣了,会吃坏肚子的。”
赛西维尝试着做食物,也不是没有做失败过的时候,一开始是控制不好味道,后面他开始尝试做一些不常见的食物之后,就是质量问题了。
这么长时间下来,也不是没有出现过吃坏肚子的事情。
所以安格斯多了个心眼,让赛西维小心些。
“没事,这次应该没问题。”赛西维道,“不过这东西需要面粉,所以做不了太多,就和那个糖果一样。”
这个世界,最缺的就是麦子和稻子一类的食物了,赛西维从到了这里之后基本就一直在节省着使用,但是到现在为止,他还是没能省下多少。
赛西维对此十分头痛,可是除了头痛他也无计可施。
毕竟种植麦子这种东西,只能靠着时间和天气然后慢慢一次次地翻种慢慢累积出来。
“看来这下要多种植一些了。”安格斯听说以后吃不成,有些失望。
赛西维却在这时候笑了起来,他回头看着阿瓦。赛西维还没开口,阿瓦就开口道:“别看着我,兵团不可能用来帮你种田。而且就算是我同意,阿伊也不会同意的。”
“阿伊那边,你多说说就好了,反正现在你们兵团不也闲置着吗?”赛西维笑道。
据点的事情稳定下来之后,阿瓦就闲了下来,除了定期去收钱和检查之外就没有其他事情可做了。
原本那些招回来的兽人,也在没有货物需要运输的时候闲置下来。
“这种事情要怎么说?”阿瓦一头黑线,赛西维这家伙真把兵团但他家后花园园丁使用了,什么都找兵团。
“这就靠你去说了呀,反正我弄这些东西受利的又不是我一个人,你们也得到不少好处的。如此算来,我没让西泽他们给我一个兵团用来种就是客气的了。”赛西维笑道。
说着,赛西维还真有点儿跃跃欲试的意思。
阿瓦见状忍不住苦笑,赛西维这家伙!
收回视线,阿瓦看着自己面前的东西,低下头去几次吃,只是嘴角的笑却变成了苦笑。
那天赛西维给他的答案显而易见,阿瓦微微侧头看向一边的安格斯,眼中免不了有着羡慕的情绪。
只是这些东西,阿瓦笑了笑之后便同嘴里的东西一起,全部咽下了肚子。
再没提过。
一场春雨之后,温度逐渐回温。
树林渐渐恢复生机,而同时,镇上也恢复了热闹。
冬季过后,食物渐渐恢复过来,不少兽人都开始频繁出入树林,赛西维也是其中一个。
他手上的麦子与稻子到底不多,为了以后能顿顿吃上这些,赛西维在春天开始的时候就开始平凡外出,试图寻找稻子或者麦子的幼苗,以保证以后成熟的时候有所收获。
阿瓦这段时间没事,自然是担当了陪着赛西维在外面乱逛的任务。
安格斯与阿瓦这段时间几乎都是早出晚归,直到天气逐渐变热起来,地上的草彻底的长出来之后赛西维等人才结束这一搜索到任务。
再有,便是安格斯那边的事情了。
卡文开始跟着安格斯和卡特学习管理店里的事情之后,便很少在家,基本都是泡在店里的。
安格斯一开始一个多月一直跟在他身边,后来见卡文稍微好些了,这才把卡文交给卡特与卡尔两人,自己则是和西尔一起,开始到处跑动。
几个据点的情况相差不多,都已经稳定下来,唯一比较麻烦的就是隔得太远消息不够灵通,若是有事情这边很难得到消息。所以必须要有人在这些据点之间走动,本来这是阿瓦的人任务,可是他这一走若是其他地方真的出了事情,那就后续无援了。
西尔与安格斯的帮忙,让阿瓦轻松了很多。
赛西维本来还是最轻松的,但是西泽那边自从和其他帝国建立联盟的关系之后,就一直问题不断,赛西维很是无奈,但也只好开始频繁的两地跑动。
日子一天天的过着,赛西维却没半分清闲,反而越来越忙碌。
作者有话要说:整理了下后面,本来还有个两万字,但是和1vs1不符合,所以就……
完结_(:3」∠)_
这文真心让人纠结,之前和谐本来想着改了发完也不错,没想到后面却莫名其妙被锁了,然后又莫名其妙解了,明明都已经是1vs1了orz。好好一本书,硬是被改得面目全非,真心心力交瘁……
ps:上章修改了下。建议重新看看。
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