候,冯爸一语定乾坤:“各做一份吧,反正有这么多肉。”
“开饭啦。”安妈妈喊了一声。
两盘竹鼠肉被其他的菜围在正中间的位置。一盘是青椒炒竹鼠肉,旁边是砂锅煲的竹鼠肉,黄黄的浓郁的汤汁还在咕噜咕噜冒着气泡。
一桌子人齐齐坐着,没有一个人先动筷子。
俞妈看着自家儿子,“快试试看,味道怎么样。”
“唉,要是程潇在,应该让他先吃。”许橙乐偷笑,俞妈果然是先坑自家儿子的人。
俞景山无奈看了自家老妈一眼,先夹了一筷子黄焖的,慢慢嚼着。
“这个黄焖的,里面放了好几种香料,还放了好多姜片。”安妈介绍道:“味道怎么样?”
“好吃。”俞景山点点头,“很嫩,有嚼劲,跟这个姜辣味是绝配。”
“好吃,真的好嫩啊,吃完回味还有点甜。”许橙乐试了下炒竹鼠肉,眼睛亮了,“这个肉质,拿来裹着面粉炸,或者烤,应该都好吃!”
“嗯嗯嗯。”冯宝儿咬着一块黄焖竹鼠肉,咀嚼得像一只仓鼠,都没空张嘴说话。
“还可以切成薄片涮火锅吃。”俞景山看了许橙乐一眼。
“嗯嗯嗯。”许橙乐点头如捣蒜,回了他一个“你懂我”的眼神。
吃完饭,他瘫在沙发上,摸了摸肚子,好久没吃这么撑了。
对于许久没吃到新鲜肉的大家来说,这竹鼠简直就是久旱逢甘霖般的亲切,大家伙再也不嫌弃它是鼠科动物了。
“俞妈,咱晚上就吃烤肉吧。”许橙乐忍不住嚎了一嗓子。
“行啊,”俞妈拾碗筷,笑道:“我一会就把剩下的肉都腌上,咱晚上吃烤肉!”
“太好了。”
“咱有绿色的布吗?”周羡问许橙乐,“要大块儿的。”
“啊?绿色的布?大块儿的?”许橙乐想了想,“床单被套行吗?”
周羡:“……可以。”
许橙乐跑去杂物间,翻了半天,终于从压箱底的地方,找到一套绿色的床上用品。
纯纯的绿色。
“这可真绿。”周羡忍不住道。
“对啊,当时买了一堆,也不知道为什么会夹着这么一个正绿色。”许橙乐嫌弃道:“还是纯的。所以一直没用。”
第59章新吃法
“嗯,这竹鼠不愧是吃竹子长大的。肉里一股竹子的清香味,好吃。”晚上,补觉起来的程潇终于吃到了自己亲手解剖出来的竹鼠肉,并且赞不绝口。
“哥你真厉害。”许橙乐把烤的焦黄的一排竹鼠肉逐个翻了个边,“连肉里的竹子味都吃的出来。”
程潇拿纸巾擦了擦嘴巴上的油,“哈哈哈,可能是太久没吃肉了,味蕾变得有些敏感。”
“你确定不是心里作用吗?”安然也过来壁炉前帮忙,一半肉洒上芝士碎,一半刷上蜂蜜。
吃完烧烤拾完乱七八糟的一摊子,周羡两口子又关到房间里不知道在忙什么。
许橙乐吃完饭后,跟着冯爸喝了会儿功夫茶,消消食。
回到房间,俞景山正光着膀子在做俯卧撑。许橙乐过去盘腿坐到地毯上,把电台打开。
滋滋啦啦的声音传出来。
已经很多天没有到什么消息了,也好,没有消息就是最好的消息。
他不想再听见什么惊天大变故,就想安安稳稳的,像现在这样。
“这么勤快,是腹肌没有了吗?”许橙乐笑眯眯的喝了口温水。
俞景山站起身,“你要不要摸摸看?”
“呃。”许橙乐瞄了一眼某人的腹部,正颤颤巍巍的准备伸出手……
“我去洗澡了。”俞景山一个转身,朝洗手间走去。
许橙乐:“……”不带这么戏弄人的啊……
第二天的早餐会议。
“今天外面零下二度,水位下降了一点点。”周羡咬了口老面馒头,汇报值夜的情况“今早上,屋门口又整整齐齐摆着几只死老鼠。”
“啊?”程潇一听有肉,开心的问道:“几只?”
“三只。很肥。”周羡道。
“太好了,我等下去剖了它们。”想到有肉吃,他恨不能马上放下手里的蟹黄粥,就去干活。
许橙乐默默叹了口气,虽然他觉得竹鼠肉很好吃,但是一想到解剖的场面,还是有点影响当下的食欲。
一小时后,解剖完竹鼠的程潇,端着他的成果回来了。
“这三只竹鼠真的很肥,比昨天的还肥。”程潇兴致勃勃道,“而且我今天连脑袋都没丢。”
“啥脑袋?”安然正在喂小秋生喝牛奶,有些没听清楚。
“就是竹鼠头啊,老婆。”程潇语调轻松,就像是在谈论今天的月亮圆不圆一样的稀松平常,他走到厨房,放下盛着鼠肉和鼠头的盆子。
客厅里七个人,都瞪着眼睛,目光复杂的看着这位“剖鼠狂魔”的背影。
屋子里瞬间很安静,没有任何一个人接他的话。
程潇察觉出气氛异常,回过身,看到众人的表情,立马乐了。
安妈有些无奈,道:“你是要吃老鼠头吗?”
“对啊,这竹鼠头特别肥。”程潇以他解剖了两天竹鼠的经验,侃侃而谈:“它跟一般的那种三角形的老鼠头不一样,它的头跟身子一样圆滚滚的,看着就知道肉很多。”
“那你打算怎么做?”冯爸好奇问道。
“我想吃卤的。”程潇回答道,看来是早就想好了。
“唉。”安妈叹气,“我给你做卤水,你自己卤。”
“好好好。”程潇搓搓手,想讨好的给自家岳母揉揉肩。
安妈用这几天跟冯爸学的太极拳的步法,反应很快,步法敏捷的闪了过去。
“……”程潇回尴尬悬在空中的手,充满信心,“等下你们吃了就知道了,我感觉肯定好吃。”
三个小时后,“鼠头爱好者”程潇自信满满端出卤好的竹鼠头,洒上葱花。
盘子里的三只头,还能模糊看出竹鼠生前的头型。
卤水的味道很香。除去在房间补觉的周羡和冯宝儿。一家子七个人都坐在餐桌前,看着他不做声。
程潇连筷子都没用,直接上手捏着竹鼠头,他凑近闻了闻,“好香。”
他研究了一圈,决定先咬一口脸上的肉,闭着眼睛慢慢的嚼。
餐桌上除了他咀嚼的声音外,再没别的声。
“好吃。”他又咬了一口肉,然后从竹鼠牙口那,把整个头掰着两半,一半是脑子里的髓,一半是舌头和下颚上的肉。
“真的好吃,”程潇两半一起吃,嚼得简直停不下来,就连细碎的地方也不放过,啃得非常仔细。
众人:“……”
“我来试试。”冯爸决定当第二个吃螃蟹的人,
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