“我看过以前的比赛。”辛欣说道,“我们已经尽力做到最后了。”
所以,她才不会觉得灰心。
下一次再战嘛。
经过短暂的商量决定后,比赛的结果已经出来了。
作为东道主,出于礼貌都会在其他代表团的厨师们拿完食材才去拿。若不是排名比赛,食材上的短缺很好被弥补,偏偏这是一个讲究名次的比赛。
“我宣布!此次中西美食交流大会团体赛第一名是法国代表团!”裁判宣布道。
法国代表团所在的位置顿时热闹了起来,他们欢呼着,彼此拥抱庆祝着自己的胜利。
华夏代表团拿了一个第二名,第三名则是日本代表团。
在排名宣布之后,团体赛也落下了帷幕。不过在场的人都没有走,此时,各个代表团都分散开来,有拿着勺子或者筷子的厨师们,走到自己的对手桌前,试吃了一下对方的食物。
唯独华夏代表团,只吃其他代表团的食物。
没办法,他们代表团做出来的菜,刚好供应给评审们,没有多余的食物了。
辛欣被钱书文带着四处品尝菜品。
“在个人赛中,有一项比赛是考验你们的厨师反应。他们会根据情况给你品尝一样菜,可能是甜品,也可能是一道大菜,一道汤品。你得自己去猜食材和用料,并且复制出味道一模一样的菜。摆盘也得必须分毫不差。”钱书文对辛欣说道。
“感觉个人赛要比团体赛严格多了。”辛欣感慨道。
钱书文心有戚戚的点头道,“是啊,所以你要好好加油啊!争取拿到第一名!”
“我会尽力的。诶,你不参加吗?”辛欣疑惑道。
她觉得钱书文实力也不差啊。
“不,我不参加,我不喜欢这种规规矩矩的比赛。”钱书文舔了舔嘴唇,尝了许多菜品之后,味觉有点迟钝了。
她拿了一杯温水,喝了一口,对辛欣问道,“要吗?”
“我不用。”
辛欣的味觉早在吃了智慧果之后就与常人不同了。
钱书文把一杯水都喝完,才感觉自己的舌头没那么麻木了。见辛欣不需要喝水,有些奇怪的问了一句,“不觉得味道开始叠加了吗?”
“没有叠加起来啊。”辛欣笑道。
她没有解释更多,何止没有叠加味道,她甚至能尝出每一道用的作料并且不会搞混。
但是……
混合起来的味道,她也能尝到。
这就像自己的味觉似乎将尝到的菜都分成份,不止如此,还专门叠加出了一份味道。
早之前每天吃饭的时候,辛欣就有过这样的感觉,现在已经觉得不稀奇了。
她看向观众席的一个方向,对钱书文问道,“观众能下来品尝吗?”
“不行啦,会引起骚乱的。”钱书文拉着辛欣说,“想你男朋友了吗?来,把剩下的菜,都尝过就可以走了。多尝尝,对你有好处。”
“嗯嗯。”辛欣从善如流的跟着钱书文继续吃吃吃。
……
要去参加个人赛的厨师,永远不能是固守自封的厨师。
这种国际比赛,更讲究公平,那么它的范围就不可能固定在某一种菜系上。
为了准备得更加充分,辛欣这段时间跑遍了首都的各大餐厅,同时,她的队友们也很积极地给她好好补了补习。
辛欣令人惊叹的学习能力,让她在短时间内进步得很快。
而在网上,这届中西交流的国际厨艺比赛,正式进入了人们的眼里。一时间,网上的热门话题顿时从“某某女星红毯摔倒”变为“厨艺比赛辛欣”。
似乎是为了迁就现在这波热度,接下来的个人赛,选手名单被提前公布了出来。
由于辛欣的知名度,许多她的粉丝都想要买现场票。
可惜,第一轮比赛,不允许场内有观众。
辛欣的粉丝们只能悻悻地等待第二轮比赛。
第一轮比赛,规则是用指定的食材做一道菜。
辛欣很顺利的进入了第二轮比赛。
辛欣的粉丝们也开开心心地准备钱包准备买第二轮比赛的门票。
谁也阻止不了他们要去应援的心!
不,官方是阻止得了的。
第二轮比赛,依旧是封闭式在内部比赛场馆进行,依旧不给售票。
这不是官方不想赚门票钱,而是个人赛从来都没有观众,官方也很为难。
第二轮比赛,辛欣听着裁判念出的规则,想起了钱书文之前说的话。
看来这么多年的比赛规则还是没有什么变化。
“……根据自己所看所尝,请尽可能的还原你们眼前的这道菜!因为接下来你们的比赛结果都将由这道菜来评定。你们必须做出一模一样味道的菜出来,并且用到的食材和顺序都得是一模一样的。也就是说,无论摆盘、味道、食材的选择、烹制的顺序……都得是一模一样的完全复制才行……”
还没听完裁判念的规则,已经有人开始窃窃私语了。
如果说复制一道菜的味道,那么在场的厨师们都很在行。
但是要去揣摩一道菜,运用食材做出来的步骤先后顺序就比较麻烦了。
如果你顺手削了一个土豆,但是做这道菜的主人却没有这一步,那么根据判定,你依旧会出局。
辛欣表情很淡定,她转身看了一下,同为华夏队的队友。
对方的表情和大多数厨师一样,不是很好。似乎是注意到辛欣的目光,他愣了一下就笑眯眯的给辛欣比了一个加油的手势。
在比赛第一轮的时候,他们华夏队就已经有人淘汰出局了。
现在只剩下辛欣和他了。
辛欣也比了一个加油的手势。
她转过头,站在自己的桌前深呼吸了一下,让自己的心彻底静了下来。
辛欣相信在场的人不会不知道这一轮的规则。毕竟比赛的规则这么多年来就没怎么改变过。因此,辛欣也拿不准大家是真的慌乱还是早有准备。
反正她不会因为别人的慌乱而去轻敌。
在裁判宣布了倒计时开始之后,一直站在旁边的服务员们就给各个选手的小桌上,摆上了一道菜。
在揭开盖子的一瞬间,辛欣不知道自己有没有紧张。
摆在辛欣面前的白色盘子里,是一颗栩栩如生的柠檬。
辛欣一眼扫去,盘子上面没有任何装饰品,观察完外观之后,她拿起小勺子,准备试吃了。
在看到这道甜品的时候,辛欣心里一松。
因为她自己就做过类似的甜品,只是她用的是中式的面点形式去完成这道甜品。而对方,应该不是用面点来做。
辛欣用小勺子敲了敲柠檬的外壳,然后直接用勺子将柠檬分成两半,她一边观察这道甜点的内部,一边开始用勺子挖出一些外
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