是,一般我平时做肉,都是在锅里做好。那烤肉的话,就是直接在炭火上面炙烤。生肉被事先冷冻切开,成为一片片的,好让我们自己动手。”姜阮点头,示意慕泽析坐得离他远一些,摆好烤肉碟子和粉料,拿着剪刀和烤肉夹敲了敲炭火上的烤网。
“我来吧?”慕泽析看着姜阮举起比他手臂还粗的烤肉夹,便准备伸手上前帮忙。
“第一次让我示范,烤肉的质量还看烤的人功底如何。要是个生手,烤出来的不是火候未到,就是焦了吃着泛苦。学着点我的动作,下一轮就要你们自己来了。”姜阮摇头,小心地把一片片鲜肉夹起,平摊到烤网上。
众人就看着半指厚的粉红色肉片,在炭火的炙烤下,慢慢变白慢慢打卷,最后肉片变成了微带焦黄色的油亮色泽。
被迫出了油在肥瘦均匀的肉片上哔哔啵啵地响着,时不时冒个泡,转瞬间又破掉。空气里渐渐冒起了肉香,饿了很长时间的组委会成员,一个个都盯着烤网上可怜的三五片肉,眼睛都放出了光。
“烤网每个洞眼都不大,这方便了我们在烤熟之后,直接用剪刀给剪到合适大小,方便分食。这是没有上过腌料的肉,在不烫口的情况下,可以直接吃。也可以点上少许辣味粉料,包在青菜里吃。”
侍者给每位客人都配备好了碗碟,还端上了一杯解腻的茶水。众人看姜阮亲自动手的这一轮烤肉即将出炉,便端着碗筷眼巴巴地等着被投喂。
“都给我自己弄,还要送到你们碗里吗?”慕泽析皱紧了眉头,给姜阮架上了几块烤肉,裹上粉料扔到碗里,也给自己准备了一点,便不客气地把夹子扔给了组员。
送出去的夹子被委员们一阵哄抢,烤网上本就不多的肉片顿时不见了踪影,都被大伙儿各自瓜分殆尽了。
半信半疑的委员还夹着肉片凑上鼻尖闻了一闻,扑鼻而来的是被炙烤出的浓郁肉香,勾得肚里的馋虫都要钻出来才好。赶忙蘸点粉料,连生菜都来不及包,就往嘴里送去。
入嘴的烤肉边角处带着点焦脆的硬,细细咀嚼,多余的油脂在就在烤制的过程中除去,留在嘴里的是恰到好处的油脂饱满感。
才下烤网的肉片还有些烫口,但正是这种高温,加上辣味调料来刺激味蕾,让人欲罢不能地把剩下的所有烤肉都揽到了嘴里。
“好吃!好吃!好烫!还有那个辣粉,味道好赞啊!”一位女委员第一口烤肉开始,就把自己的外衣脱掉了,撸起袖子,挑着筷子直接沾上了碟子里红色的粉料。“这个调料味道不错!可以给我来一大碟子么……这么一点点不够我吃……”
“我今儿可算是遇到了一个专吃调料的主儿了!王晓玲也会这样?真少见!”众人都在打趣这个平时不显真性情的吃货委员。
姜阮失笑,只好招手唤来侍者,给每人上了一份大大的粉碟。
暨第一轮烤肉广受欢迎的基础上,第二轮的几碟肉碟子都得到了极高的关注。不只是生肉,还有腌制过的肉段,撒了孜然的牛肉,以及裹了盐的羊肉丁,都被委员们一一炙烤,扒拉着往自己碗里堆。
慕泽析平日里吃饭斯文优雅,可遇上的这一桌,都是不讲究气度的吃肉汉子。没办法,也只好甩开膀子夹肉包菜。姜阮还在倒果汁的档口,碗里就已经堆了几个蘸上粉料、被包上紫苏叶子的烤肉。
不管是紫苏还是生菜,都能很好地为烤肉解腻。连吃了好几口烤肉的委员们,也陆续发现了青菜的好处。不一会儿,青菜碟子空了下来,侍者赶忙又上了几份。
就这样,各式各样的烤肉连番登场,带着清透的茶水和甜蜜的果汁,彻底地征服了大家。未到酒足饭饱,众人一顿饕食下来,也准备缓口气好好聊天,就被急匆匆赶上来的侍者打断了。
“老板!老板!不好了,楼下有位客人说,吃了我们的菜闹肚子,嚷着疼得厉害,还要求我们索赔。”大堂上来的侍者喘着粗气,眼中带着焦急。
“什么?”姜阮豁然站起,慕泽析也跟着起身,眼中神色严肃。
“怎么回事啊?”
“是不是搞错了?还是误食了什么东西?”
“我去通知医务机器人过来,正好了姜姜给组委会那边通讯。”
“他的光脑里应该是有消记录的,我去申请权限调取一下。”
组委会的委员看着姜阮慕泽析匆匆下楼,也跟着议论起来。不放心,也跟了下去。
“大家看我手边的开放式西点厨房,我们可以看到里头的烹饪师正在用带着小滚轮的刀子,把一块块浅黄色松软的蛋糕切成……诶诶诶?怎么回事?诶怎么关了我的直播!喂……”
正在直播二楼西点制作的梦梦也被组委会的成员带了下去,顺带还关闭了观众量激增的直播通道。
一行人赶到大堂,就看到姜阮被慕泽析拦在了身后,而正中间的便是一个哀哀直叫唤的中年男人。周遭的游客都停下了就餐,对着地面上的中年男人议论纷纷。
“这谁啊?”
“不会是这家店真的不卫生不干净吧?”
“不应该啊我看那些服务生都穿得干干净净的……”
“这知人知面不知心啊!”
“我觉得这人应该是在别的地方吃了什么才这样子难受的。”
“我想要报-警了,他瘫在这里嚎叫,我真的吃不进了!”
“您好,先生。我是这家店铺的负责人,您现在感觉如何?这就给你把医务人员叫来好吗?我们会负责的!”姜阮语气认真诚恳,言辞中没有丝毫的慌张焦急,反而让周围的员工和游客觉得安心了起来。
“……你瞎了眼啊!我这么不舒服你看不到啊!”中年男人趴在地上,斜斜地睨了姜阮一眼,粗着嗓子嚎叫。
“那我们这就让医务人员过来,如果确实是我们的责任,一定会负责到底的。”姜阮似乎丝毫没有被中年男人恶劣语气影响到,态度还是一贯的客气认真。
中年男人听到姜阮这般说,神情一顿,脸色不自然起来,语气更加的急促恶劣了起来。“什么医务?什么医务!你们这种昧良心的店子,就知道出了事让医务人员背锅!”
“先生,我们这是对您负责。您现在正难受着,为什么不接受医务人员的帮助呢?”姜阮心下一警,语气带上了三分试探。
周围的游客看着姜阮知至知终好脸色,深觉这店老板说得在理。
“对啊,这疼的话,不该求着叫着喊医生么?”
“是不是被气坏了?疼得厉害?”
“你听他刚才那喊声,中气十足的,像是闹肚子的么?”
“但是他神情那么痛苦,不会是假的吧?”
“我反正觉得小老板态度挺好的。”
中年男
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