。
“这次给你们带了些吃的,但不知道够不够,所以请大家不要一次性拿很多。”姜阮看着慕泽析过来,摊开饭盒,把空着的两个盒盖分别装上酥炸的小黄花鱼,以及红彤彤拌着白芝麻的麻辣牛板筋,递给了周围的同事。
“这是什么?好香啊!”
“感觉会很辣!但是我很想吃!”
“鱼么?硬硬的,是很脆的对吧?”
“这些在食神节上面会有卖吗?有我就天天去吃!”
姜阮好不容易才送走围观的同事,这才有机会坐下来,好好跟慕泽析一起吃饭。
食盒里,装的是泡菜五花肉炒饭,上面还配着几朵焯水过的翠绿西蓝花。除了一切为二的几根烤肠,饱满的酱红色饭粒里还有一片片事先微炸香的五花肉片,还有韩式的泡菜,被姜阮剪开,入锅炒制后也味道浓郁了不少。
小黄鱼和麻辣牛板筋这两种下饭菜,姜阮和慕泽析在昨晚就已经吃了个满足。而头一次出现的泡菜五花肉炒饭,让两人都期待了起来。
“说真的,这是我第一次做。就是照着蛋炒饭的方法做的,不好吃别怪我。”姜阮抿嘴。
“没有,我觉得很香。一般你做出来,很香的东西不会不好吃。”慕泽析抽出筷子,刚准备开动,就被身后敢来的同事拦住了。
“组长!你吃独食!”
“我们也想吃!我们已经被买了!”
“分我们一份吧姜姜!”
“放下食盒,我们还是朋友!”
平常不敢闹腾的委员们,连食盒里盛放的什么菜都没看清,嘴里咬着小黄花鱼和麻辣牛板筋就冲了过来。
小黄花鱼和牛板筋实在太好吃了!
小鱼是酥脆的,外皮焦松,口味咸香,鱼肉特有的鲜美弥漫在嘴间。而麻辣牛板筋,口感柔韧到了极点,在多次的咀嚼里,既锻炼了牙口,同时又嚼出了芝麻香味、酱料的辣爽。两种美味,成功地给委员们送下去了几口白饭。
“这次带的是炒饭,怎么分?”姜阮失笑,举着饭盒给大家看了看。“下次再给大家带别的吃的,或者是来我店里吃,都行。”
“啊!我开幕式筹备还没弄好,到时候怎么去吃东西?!”
“可以哦,我已经准备了大量的星际币,就等着吃吃吃了。”
“姜姜,可是说好了的哦!到时候我们去霸场。”
“瞎说什么大实话!包场!包场!用词文明点!”
“好好好,随时欢迎大家。”姜阮点着头,心下一阵欢喜。
可以得到组委会委员的承认和支持,让他这个头一次参加食神节并且幸运地挤进了前十的新人,在开场之时多了一份底气。
**
被命名为“街角食肆”的店铺,终于在一天一夜的耗时下完成施工。第二日,姜阮带着全部的烹饪师来到了所属于他们的新店铺,开始在崭新的后厨试菜,一道道地订正配料,一次次优化流程。
年轻的烹饪师没有让大家失望,提供的所有菜式都耳目一新,极大地调动了大家的烹饪热情,埋头后厨不挪窝。就连手艺最为生疏的曲小富,都一门心思地处理姜阮交给他的拌面技巧,力图让每一份面都柔韧有嚼劲,每一份调酱都能口味适宜。
主干道的十家店铺施工相继完成,后面几日,姜阮可以看到有烹饪师频繁地出入。自家也得到了在基因中心委托培育的食材,能赶在正式开幕前,完成所有的半成品的制作。
后厨里,数名烹饪师都在撸着袖管忙碌着。姜阮登记着后厨展示板上的菜单,对每一道菜的组合进行把关。
“姜师傅,门口来了位穿着讲究的老先生,似乎看上去有些行动不便。”组委会选送过来的侍者微微弓腰,在姜阮耳侧说道。
“什么?今天还没到食神节开幕式,没有告诉他我们还没有开张吗?”姜阮微微皱起眉头。
“呃,想是应该知道的。那位老先生身后,是贺先生。”侍者也不明白贺一笑的意图,只知道这人是食神节参赛队伍的一员。
“那,先把他们迎进来吧。我放下手头的工作就出来,你先去。”姜阮颔首,招呼着曲小富走近。
“是。”侍者点头,转身退了出去。
几分钟后,等姜阮嘱咐好手上的事后也走向大堂时,贺一笑带着神矍铄的老人,早就候在了门口。
“老先生?您好!怎么不进来坐?”姜阮快步走向前,微微弯下腰,笑着问坐在类似于轮椅的器械上的老人。
一顶浅棕色的沿帽下是梳理整齐的银发,皱纹满脸入刀斧劈刻,深陷的眼握里眼神锋利汇聚。看着面前年轻烹饪师笑着问候,老人明显一愣。半晌,似乎是久不展笑般,生疏地勾起唇角,试图释放最大的善意。
“……你好,孩子。”老人声音格外喑哑,宛如破旧的风箱,呼吸间力而又缓慢。
“贺先生,这是?”姜阮看向贺一笑。
“这是家父,之前知道了你,想要来尝一尝你的手艺。食神节人流太大,他来不了。不情之请,还希望你可以理解。”贺一笑眼中神色认真,语气上都带上了三分拜托。
这是贺一笑的父亲?
这就是泽析跟他说过的,贺一笑得了失心疯的父亲?
但看上去,完全不是如此。老人神很好,穿着讲究,是一位绅士又优雅的老先生,举手投足间都是气度和风雅。
姜阮面上没有展露半分迟疑,点了头便引导着两人往大堂里僻静的卡座走去,挥退了欲走近的侍者。“那第一次的服务就让我来吧,两位想吃点什么?”
“我都可以,你看着怎么方便怎么来。”贺一笑摆摆手,帮助自己父亲把身下设备卡到卡座特殊凹槽里。
“那老先生您呢?”姜阮点头,转而问贺征。“我们这边,现在可以做的有甜点,海鲜,还有几种蔬菜和牛羊。面食、粥品和汤点都是可以的。”
“一碗面就好。”贺征面色平和,看着面前年轻烹饪师,眼神宁静而又内敛。
“好,那两碗面,加些配菜。请等等我,二十分钟内上菜。”姜阮心里纳闷,专门来一趟只吃面,这让他有些想不通。但疑惑归疑惑,脸面上笑着点头,转身离开。
来到厨房里,姜阮让曲小富让出了煮面的灶台位置。起手,片了一盘卤牛肉,撒上了些许的香菜,配了碟辣油酱。又腾出了一碗油炸好的咸脆花生米,还舀出了两勺脆嫩的碎米芽菜,分别装上碗碟,搁在一边。
“需要我帮你煮面吗?”曲小富在一旁,看姜阮动作迅速,想给姜阮帮忙。
“这里不用,你去用纳柜里拿茶叶,煮上一壶茶。”姜阮头也不抬,挥手指使着曲小富去泡茶。
“哦哦,行。怎么突然亲自上手呀?”曲小富不明就里地问道。
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