及牛奶的醇香,充盈在整个厨房里,也让直播间里的观众疯狂了起来。
“id3248120:这是什么!这是什么!我仿佛闻到了幸福的味道!”
“白白:真的好甜啊!好香好香!”
“id384921:甜到昏厥,甜到忧伤!”
“唐汤糖:所以那一锅湿哒哒的食材到底是什么?为什么这么香?”
“兰茜v:坐等姜姜制成出锅!”
趁着搅拌机工作的空档,姜阮迅速给蛋糕模具刷上了油,垫上了吸油纸。等搅拌机停下时,内里多种素材的混合物,变成了粘稠的酱红色蛋糕糊,缓缓地淌入了圆形的蛋糕模具里。
姜阮特意准备了超出圆形模具承载量的蛋糕糊,给装进了好几个小纸杯里,跟着圆形蛋糕一起送入巨大烤箱里加热。
“蛋糕的前期工作就完成了。”姜阮擦了擦手,看着镜头笑笑。
“id381028:所以这就做完了吗?”
“白白:这还需要多久呀?”
“晕飞船的老攻:估计半小时以上。”
“id302910:土豪粉去哪儿了?不是平时都在的吗?到了要给姜姜打赏的时候了,我也只能打赏几十,哭唧唧。”
“白白:对哦,土豪粉呢?”
“咳,还没有做好。趁着蛋糕烤制时,我们来制作糖霜吧?”姜阮清洗了几个大碗,重新处理了黄油、奶酪、香草等食材倒入,把搅拌机调低转速,一边搅拌一边倒入已过筛的糖粉。
“白白:这是做什么呀?糖霜?糖霜不就是糖粉吗?”
“莉莉家家:感觉糖霜都会很好吃的样子呢!”
“id80419:这个是要和蛋糕一起使用的,对吗?”
“id323298:感觉做蛋糕好神啊,平时姜姜这么久都出了好几个菜了都。”
“白白:但应该会很好吃,我都看到姜姜额头上的汗水了,厨房里是不是很热啊?”
“id3248210:我开了全息,姜姜呆的地方是很热,刚才不热的时候都没这么香。”
“温度会渐渐升高,不远处就是烤箱,烤箱的温度非常高,这样蛋糕才可以烤熟得快。任何时候再使用烤箱的时候,都要注意安全。”姜阮叮嘱了一声,把已经打得雪白蓬松的糖霜给盛了出来放在一边。
“我先去准备一些小装饰物,等我回来蛋糕就熟了。”姜阮略显调皮地眨眨眼,转身离开了厨房。完全没有预料到之后的几十分钟,对于焦灼等待的观众,会是一场多大的煎熬。
烤制初始,大伙儿都满腔好奇。
“id3498120:真的渐渐变香了,我镜头拉近了看烤箱里头,都没有什么变化啊。”
“白白:我只想知道谁有口福能吃到这个,这次肯定没有不在线的土豪粉的份了,哼!”
烤制几十分钟后,大伙儿被香味勾得心慌意乱。
“晕飞船的老攻:我觉得这香味有点儿过分了,情不自禁让家人也都来感受感受,这红丝绒的魅力。”
“莉莉家家:讲真,全息里的香味浓郁到我以为鼻子要废了一样,但还是好闻到舍不得关掉全息。”
烤制尾期时,众人已然渡过了百爪挠心之劫。
“白白:姜姜为啥还不回来,我已经老僧入定只等开锅了。”
“没睡醒的小鸟:我有点心痛,这香味让我完全没了继续手上的分子套餐的想法。”
“id348201:我看到烤箱里的蛋糕鼓胀起来了!是真的吗?”
“id3248213:楼上没看错,确实是长高了不少。”
“大家好,都还在吗?”姜阮抱着切好的草莓和珍珠糖走了进来,笑得打趣极了。“蛋糕很快可以出烤箱,大家期待吗?”
弹幕一层层覆盖,全在控诉姜阮的丧心病狂。还没等众人闹腾起来,烤箱叮地一声熄灭了橙黄色的灯光。
“到时间了,咱们取出来?”姜阮给自己套上隔温手套,拉下烤箱门,托着圆形模具就放到了桌面上。
这时候大家才真正看到红丝绒蛋糕的真正模样。
深红色的蛋糕,有着曲线优美的略微鼓起的弧面。最中间还微微裂开了一两道细缝,没有破坏美感,反而给人以成熟的印象。
被姜阮取出后就放置在消毒后的台板上,被姜阮纯熟的刀法给横切成三层。中间夹上薄薄一层糖霜,叠放着又在外面用糖霜包裹严实,用刀背刷得光亮平整。
深红色和纯白色的视觉冲击,给无数观众以震撼。当他们以为姜阮即将停下的时候,姜阮开始给蛋糕裱花。
围绕着蛋糕底座和表面的外环,姜阮撒上了同样是深红色的蛋糕碎屑,又在表面顺着同一方向摆上草莓切片,零散而随意地撒上了棕色巧克力粉。
“这样看,蛋糕外表都是白色的,只有两个圆环是酒红色。但我切开,你们就可以发现内里的美感了。”姜阮说着,拿刀直接在圆形蛋糕上切了一个切片下来。
观众顺着姜阮的动作,看到了切面两色均匀交叠的搭配,以及优雅别致的裱花。顶部的草莓有着独特的新鲜和活力,同红丝绒与生俱来的优雅感格外搭调。
“白白:没见过红色蛋糕的颜控表示一本满足。”
“id328983:颜控表示五体投地。”
“id322139:颜控肚子已经饿得不行了,但舍不得下口。”
“莉莉家家:颜控表示沉迷截图无法自拔。”
“哈哈,光说不练假把式。不能只看啊,开了全息的观众可以试一试,口味应该是不错的。”姜阮笑着,自己也舀了一勺送入口中。
果然红丝绒部分口感厚实细密,糖霜不会太软塌也不会过硬,甜度刚刚好。新鲜草莓带着点微酸的惬意,中和了巧克力的馥郁。
“地球时代,曾有一位皇后极度迷恋这种红丝绒蛋糕。红丝绒曾在地球时代,广泛运用于求婚、婚礼等场合。除了我这种做法,还可以用来制作纸杯蛋糕、千层蛋糕等变式。但红丝绒不变的,是永远的甜蜜和优雅。今天的直播到这里结束了,希望大家都能在生活中,拥有如红丝绒般的甜蜜。”
姜阮咬着勺子,对着镜头挥了挥手,关掉了直播控件。
一关掉直播,姜阮这才想起还有红丝绒的纸杯蛋糕没有处理。赶忙舀了一口叼入嘴里,匆忙间转身,准备去给纸杯蛋糕去芯,不期然撞进了温热的宽厚的怀里。
第34章临门一脚卤肉饭
“泽析?你不是睡了吗?”姜阮眨眨眼。
“嗯,因为很香,睡不着。”慕泽析不经意地揉了揉眼角,扫了一眼关闭的直播控件,转而好奇地看着姜阮身后的红色蛋糕。
“啊,你饿了吗?查理说你熬夜了
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