山水食香

们吃的反胃了，还是待会给他们泡些暖胃茶吧。
吃了饭一家人就开始商量回村里的事情，洗三是指定赶不上，满月之前兆厉兆志和卓承淮就得出发去京城，所以满月也赶不上，这个时间就十分尴尬，满打满算能在村里待两三日。
这时间卡的太紧，定是要坐快车的。玉芝因为晕车就不能回去了，幸而玉芝之前在家的时候给尚在肚子里的孩子做了许多肚兜之类的东西，这次就让陈三郎与李氏带回去，李氏也拿出早早准备好的沉甸甸的银项圈银手镯银脚镯这么一套要送给他。
兆志几个就更简单了，因为是未成家的小叔叔们，其实是可以不用送的，但是三人还是凑着送了一套小小的上等笔墨纸砚并三个包了吉祥如意银锞子的红封。
第二日陈三郎夫妻一大早就坐车往村里赶去，这样家里就剩下玉芝一个主人，本来兆志几人想日日回来陪她，可是被玉芝强硬的拒绝了。
她已经十四岁了，日日大门不出二门不迈的，只能窝在家里研究新吃食，早就腻味了，好不容易有个只有自己的自由时刻，哪里愿意让哥哥们来打扰。
兄弟几人想到家里还有十个丫鬟五六个小厮，觉得陪玉芝也够了，但是强硬的与她约定每日都要回来看她一次，玉芝无奈只好答应这几日让哥哥们日日回来，她与他们做晌饭吃。
这对卓承淮来说可真是打哈欠遇到枕头！卓陈家兄弟小尾巴承淮自然日日跟着来吃晌饭，不管兆志怎么明示暗示他一律装傻当做听不懂，只想日日见到玉芝的笑脸。
过了年十四岁的玉芝胸前已经发育的颇为可观，她不像现在的少女们一样羞涩日日含着胸，身姿舒扬挺拔，越发显的纤腰盈盈一握。一颦一笑之间都是少女的欢欣，让人越发向往。
卓承淮自从表明心意之后已经很久很久没有这么每日长时间的看到玉芝了，现在日日竟能与她一起吃晌饭，那可真是……让他日日被三兄弟嘲讽也甘愿！
可惜美好的日子总是短暂的，正好十日后，陈三郎和李氏带着兆厉回来了…
短短几日，兆厉就感觉成熟了许多，玉芝啧啧称奇，难道当不当爹竟然能让一个人变化这么大？
在听了一耳朵的育儿经之后，玉芝终于让浓墨把意犹未尽的兆厉送回了书院。
待兆厉走远后玉芝揉着耳朵道：“大堂哥现在变得比娘还唠叨了！听的我心里痒痒，好想去看看小宝宝！”
李氏对她翻了个白眼：“什么叫比娘还唠叨？娘平日里唠叨吗？都是为了你们好！待日后你出嫁了听不到娘唠叨了指不定多想呢！”
玉芝狗腿道：“是是是，我娘一点也不唠叨，都怪我口无遮拦说错了话。”
李氏“哼”了一声不再理她，转头又与陈三郎念叨起小宝宝多么多么可爱，多么多么好玩，多么多么白嫩，听的玉芝昏昏欲睡。
第153章牛奶
当了爹的兆厉像打了鸡血一般，一定要为儿子挣个好出身，每日只睡两个时辰，到点就起来读书，熬的两眼通红，就连沈山长都忍不住上前劝他读书要适度…
书院所有人都为了即将到来的春闱做准备，幸而山东道离京城不远，且气候相似，不用像别处离得远的考生一般提前半年出发。
毕竟这是第一批学生，沈山长自然特别上心。自府城到京城也不过十日出头车程，沈山长提前派人回了京城给他们包下了一个离考场不远不近的小客栈，又决定让他们二月上旬就出发，过去适应适应京城的科举氛围。
陈家自然提供了全套的路上及考试吃食，油炸面已经在去西域的商队里颇有一席之地了，这次玉芝重新炸了一批。
最最让玉芝欣喜的时候某日外出的陈三郎竟然买到了两大桶牛奶！玉芝开心极了，围着陈三郎前后转悠，兴奋的问：“爹！你是如何买到这牛乳的？不是说不能杀牛吗？”
陈三郎一脸懵：“这牛乳又不用杀了牛才取出来，养牛的人家里都有啊，只不过产的不多罢了。
平日里羊奶多些，就是味儿太膻了，除了郎中要求喝的也没人喝。
今日不过是我顺路遇到一家养牛人，看着他拖着两个小儿蹲在路边卖牛乳颇为可怜，一时心软才买来的。”
玉芝懊恼极了，她一直知道古代对牛的保护超出她的想象，所以下意识的排除了与牛有关的所有吃食，连这牛奶都给忘了！！！
她见这牛奶看着新鲜，也顾不上自怨自艾了，忙让人装了一桶仔细盖好，放在避光又没冷到结冰的阴凉地方放好。另一桶放在常温下静置十二个时辰，打算自己试试做黄油。
玉芝也只是在纪录片里看过如何做黄油，自己从未做过，只记得关键是最后要水油分离，可是她又没有草原上牧民们那种专业的带木杵子样东西的用来震荡分离的木桶，想了半天决定用原理差不多的笨办法手摇…
玉芝把家里的男人们有一个算一个的都叫上，又派人出去喊了袁厨子和他这几年的七八个徒弟过来，一人给了一个用用蜡密封的装了八分满牛奶的粗竹筒，让他们不停的用力上下摇晃，直晃了小半个时辰才喊停，累的一院子的人胳膊都提不起来了。
袁厨子两手抱着胳膊直咧嘴，问玉芝：“玉芝啊，你这是做什么呢？”
玉芝神秘一笑：“袁叔快来帮我！”语毕挨个打开竹筒，观察里面的牛奶，看到里面有大团大团的凝固物，她急忙小心翼翼的转移到一个新的铜盆里，袁厨子见她神神秘秘的也不多废话，学着她的样子把凝固物取出。
玉芝看着竹筒里剩下的液体对大家道：“方才大家都辛苦了，剩下的这个可是好东西，是没有油的牛乳，与牛乳一样养人却不长肉，最是适合小娘子了，若是家里有亲人姐妹的都带回去与她们尝尝吧。”
几个有家有口的人听到眼睛都亮了起来，谢过玉芝之后拿起竹筒就告辞回家了。
玉芝带着袁厨子开始用这分离出来的奶油做黄油。
她先倒了一盆冰冰凉的水，然后在一个干净的铜盆里慢慢搅打着刚刚得到的奶油，直到把它搅打出软峰来，剩下的就是快速打发了，玉芝看了看袁厨子，心道后头还要用到他，先让他好好歇歇，于是让人去寻了陈三郎过来。
陈三郎来了之后玉芝也不多废话，直接让他使出最大的力气来打搅打奶油，慢慢的盆边聚集了一点一点圆圆的小颗粒，玉芝急忙给陈三郎加油，陈三郎咬着牙加快了速度，终于看到颗粒变成半个豌豆大小之后玉芝喊了停。
陈三郎差点没瘫在地上，这比干了一天农活还累！玉芝把盆里的东西倒进铺着干净棉布的空盆里，把棉布包好，让歇了半天的袁厨子用最大的力气把里面的液体挤