谢子一双纤白如玉雕成的手将鱼提起,在去掉鱼腮的地方用一个很特殊的类似于细长的刀子的工具伸进鱼腹中。
都没有看清楚她是怎么操作的,便见谢子动作迅疾,如疾光闪过,只一忽功夫,她手中就拿了一整条的鱼骨,桌子上也有鱼的肠肚。
将鱼洗净,再往鱼腹中灌入一些高梁酒去掉腥味,谢子这边都把鱼挂起来了,那边,观众都还没有反应过来呢。
怎么就这么快呢?
到底是怎么做到的呢?
主持人也有些懵啊。
她拿着话筒上前:“贾小姐,我能问一下吗?您是怎么去骨的?我们都没有看清楚。”
谢子笑着站在一旁:“我是做熟了的,对于鱼的身体了解的多了,就会很轻易的做到。”
“那要练习多少次才行?”主持人皱眉又问了一句:“听起来好像很难的。”
“长年累月的练吧,说不清楚多少次了。”谢子说的倒是真话,她是真不知道多少次了,她只记得当年谢食神为了做这道菜,光是去骨都练习了整整一年,才能做到去除鱼骨而不伤鱼肉。
主持人让摄像又给了那条鱼骨一个特写。
就看到白色的鱼骨上干干净净,没有一丝多余的东西。
她都敬佩极了:“贾小姐真是功力深厚。”
那边,评委们也都惊动了,一个个过来看谢子去除的鱼骨。
评委中有一位资深的大厨,这位厨师是经常做国宴的,他看了一眼就叹道:“我不如你。”
这次,连其余的选手都不能心平气和了。
好几位选手都忍不住朝谢子这里瞟一眼。
谢子这边把汤煨好了端下来,再把鱼拿下放到一旁。
其实,好多厨师做这道菜的时候,都会把煨好的汤放到冰箱里冻成块再塞进鱼腹,这么一来的话,菜的难度就会降低很多,还不易出错。
可谢子却不会这么做。
她等到汤不是那么太烫的时候,就直接往鱼腹中灌。
她做的很悠闲自在,可看的人却紧张坏了,一个个都捏紧拳头,生怕谢子一个不小心就给弄砸了。
谢子把汤灌入鱼腹,把鱼腮处开的那个小口给扎好。
再拿了一口锅放入灶上,往锅中倒了准备好的油。
油温达到之后,就开始把鱼入锅去炸。
这时候,也很关键的。
不管先前做的有多成功,如果鱼入锅的时候汤洒出来,或者没有炸好,导致鱼身破了,那这次菜就算是失败。
灌汤黄鱼最难的地方也就是这几点了。
一是整骨脱骨,二就是灌汤,三就是这个炸字。
众所周知,炸的时候弄不好,鱼皮很容易弄皮,有的时候还会粘锅,要是出现这些情况,这道菜就是彻底失败。
因此,谢子炸的时候也很小心。
她提着鱼头,一点点的把鱼放入油锅中。
评委们也跟着提着一颗心,紧张的关注谢子这边。
电视机前的观众也都屏息静气,就好像是他们声音大一点,就有可能影响到谢子一样。
徐水清和吴桠欣坐在电视机前。
因为徐老头提的那个要求,徐水清就想给吴桠欣找一个好师傅教她做菜。
这次的食神争霸赛,也集中了全国各地最好的厨师,徐水清看这个节目,也是想看看哪个厨师符合要求。
他自己挑选了一遍,觉得贾茗就很符合要求。
一来,贾茗做菜的手艺是真绝了,每次比赛得到的评价都很高。
第二点就是贾茗是个女人,徐水清可以放心的请她来教吴桠欣。
徐水清一边看电视,一边和吴桠欣说:“如果这次贾茗还是能得到高分,那我们私底下和她接触一下,看看能不能把她请来教你。”
第三百五十二章晋级
吴桠欣其实挺不乐意的。
她可不是一个喜欢柴米油盐,愿意和锅灶打交道的人。
再说,她又不喜欢徐水清,干什么为徐水清做这做那的。
可是,徐家在东都可是数一数二的豪门,吴桠欣能够巴上徐水清已经很不错了,她也想凭借徐水清现在还喜欢她嫁到徐家,为了嫁到徐家,去学学做菜也成。
吴桠欣想着,先学一学,实在不行就找人帮忙做,然后说是自己做的。
她看电视的时候还算认真。
她觉得这个贾茗的厨艺真的挺不错的,而且,贾茗的身材和她也有些相近,如果将来把贾茗请来帮她作弊的话,也许可行。
“好啊。”吴桠欣笑着答应了:“阿清,其实我很怕做菜的,小时候我家里……我妈要忙着赚钱养家,我很小很小的时候就开始做饭,有一回不小心把热油都给溅到了身上,从那之后心里就有了阴影,不过,为了你,我会努力克服的,我会尽力做好,不会让伯父挑出不是来。”
她强颜欢笑,说的话又那么温柔,含着无尽的情谊。
这让徐水清感动不已:“没关系,你要实在做不来,我们就,就请人帮你作弊。”
让徐水清把她心里的话说了出来,吴桠欣还隐约有几分得意。
她低头把那些小情绪遮掩住:“不用这么麻烦的,而且,这样也不好,我,我一定会努力的,只要阿清你在我身边,我就什么都不怕。”
徐水清听了感动极了,就只觉得无论为吴桠欣做什么都值得。
两个人又看了一会儿电视,吴桠欣就提到一件事情:“阿清,前几天我看到一个剧本很好,听说这个剧本要拍成电影,汪导做为导演,还有宗琛以及冯星飞主演,我想……”
徐水清不等吴桠欣说完就道:“我帮你问问看。”
吴桠欣笑了笑:“我知道我演技不行,我也不要求女主,让我演女二就行了。”
这部电影吴桠欣上一世也有印象。
汪导执导的电影拍出来的效果都很好,再加上这部电影的本子好,宗琛和冯星飞一个是圈子里的资深艺人,一个又是当红的流量小生,带来了一大批的票房,让这部电影上映之后又叫好又叫座,凡是参演了这部电影的演员,都红的发紫。
这一次,吴桠欣也想借这阵东风提高自己在娱乐圈的地位。
另外,她还想接触一下冯星飞。
她前一世就很喜欢冯星飞,只是,她出道之后冯星飞已经是国际巨星,她那种小咖位的十八线小明星根本就见不着冯星飞的,只能把这份喜欢埋在心底。
这一次,她有了机会,她想着无论如何都要接触一下自己的偶像。
而此时,电视屏幕上,谢子已经把鱼炸好了,酥脆金黄的黄鱼出锅,谢子又有最快的速度勾了芡浇到鱼上面。
一阵香气传来。
香味淡淡的飘散在空气中。
正好这
小说推荐
- 女儿总是被穿越
- 李云飞推开了家门,就看到八岁大的女儿坐在沙上,像个高傲女王般冷冷的打量着他“那么…你就是我的召唤师了吗?渺小的凡人,看在你辛苦的将本王召唤过来的份上,本王赐予你做本王仆人的荣誉 看着这个臭屁的小丫头,李云飞叹了口气,径直的走了过去,捏着她的脸把她抱了起来,使劲的揉着小女孩的脸“我尊敬的女王大人,你似
- 游戏竞技长洲冬马未知
- 最新章:第12章 愚蠢的地球人
- 诸天总是被穿越
- 我叫诸天,我总是被各种奇奇怪怪的东西穿越,天知道我的生活会变成什么样子…PS:第三人称,单线选择向,剧情崩坏中,更新看条件。
- 都市言情妄想境界未知
- 最新章:第4章 更新出错了吧
- 穿越末世NP之我是女配
- 有种生物叫女配 有种东西叫NP 有种世界叫末世 钱小诗很不幸的都撞到了,那么当她穿越到末世NP文里的成了女配时时候会发生什么呢 第一次写文的人弱弱的说一句无法接受此文的人默默的抱爪离开,点一下右上角的“X”吧!作者会努力的 好基友的文,大家支持一下?novelid=1919965 248946172
- 历史军事落九叶未知
- 最新章:40第39章
- (快穿)女主总是和我抢男配
- (快穿)女主总是和我抢男配》是卓璃音精心创作的玄幻小说,笔趣阁实时更新(快穿)女主总是和我抢男配最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的(快穿)女主总是和我抢男配评论,并不代表笔趣阁赞同或者支持(快穿)女主总是和我抢男配读者的观点。
- 玄幻奇幻卓璃音未知
- 最新章:第72章 番外:北女
- 女配她越来越败家[穿书]
- 全部完结啦!谢谢大家,七百二十度鞠躬!娱乐圈沙雕文《白月光替身她越来越美》正在连载~喜欢就请收藏它吧~浪又败家的白富美郗酒穿书了,穿到了杰克苏男频小说里面的炮灰女配身上,穿过去的时候原主已经和书里最可怕的反派结婚一个多月了。书中女配的结局是被发狂的反派大佬亲手咔嚓了。为了活着继续浪,郗大小姐每天都在
- 都市言情锅包漏漏未知
- 最新章:乖乖第五天
- 穿越文女主被穿了
- 夏筱雨穿了,穿到了一本小说里,一本穿越类型的小说里,把人家小说里穿越而来的女主给穿了…
- 女生最爱玉斑未知
- 最新章:分卷阅读39
- 穿越女配文:炮灰女主要逆袭
- 林双穿越成女配逆袭文里的炮灰女主林念安 她感觉压力山大 林念安我不走白莲花、绿茶婊的路线,女配大人能不再喊打喊杀吗 重生女配这一世,我要抢你男人、夺你机缘,再慢慢折磨你到生不如死、魂飞魄散 林念安竖起中指,誓要逆袭!
- 其他综合彼岸杨柳未知
- 最新章:1.锲子穿越
- (快穿)被女配逆袭之后
- 这年头儿,男配想上位,女配要逆袭,偏偏天道还出了漏洞,给这些货色开了个挂。于是女主就悲了个催,莫名被女配逆袭后,还要被她们踩上一万只脚。对此,一不留神成为这些悲催女主的墨宁不屑地表示:辣鸡玩意儿!就算被逆袭了,本杀神照样能通通抽死你们!食用指南:1.女主负责帅帅帅,武力值爆表能动手就绝不逼逼!男主负
- 其他综合清涴未知
- 最新章:分卷阅读184
- 总是穿越
- 宁柠死的时候觉得自己短暂的一生就像是小说里的女配。出生富贵肤白貌美,有个青梅竹马。然后就是订婚宴惊现男主真爱!竹马毫不犹豫的甩开了自己牵起了真爱的手。被一盆狗血淋个正着的宁柠端着高傲的姿态居高临下的看着竹马怀里楚楚可怜的小白莲,还在纠结着是该冲上去给她一巴掌再愤然离去,还是装装圣母成全这对狗男女的时
- 其他综合胖萝卜未知
- 最新章:第三章