将军家的小夫郎

因为奉了魏老太太的命令，给孟泽下过几回绊子。
没料到孟泽也不是吃素的，很快就抓住了他的错处，把人从管事的位置上撵了下来。
魏老太太闹过，但如今魏霆均才是一家之主，因此，魏老太太这番闹腾并没有起什么作用，人还是被送回去了。
贾管事被送走了，魏老太太这年纪也不可能插手具体的事务，因此孟泽自然而然就把管家权给接了过来。
接过来之后，他把魏老太太的规矩就废了，重新订立了一套赏罚分明的新规矩，让府上的仆从按规章制度行事。
起初，也有仗着魏老太太撑腰、不把规矩放在眼里的丫头出来挑事，孟泽逮着错处之后，二话没说就将人发卖了。
如是处置了三四个，魏老太太从没为这些下人说过话，剩下的人便渐渐老实了。
眼下，除了魏老太太院子里的丫头婆子有些不大听指挥之外，其余的都唯孟泽马首是瞻。
管家权交出去之后，孟泽就一心一意筹备开铺子的事。
最容易开起来的自然是粉面铺，他身边有现成的员工和人手，只需再找一个铺面就成了。
京城的好铺面都贵，二三十平的小铺面，一个月租金都要20两银子。若是要租个地段不错又带院子的，这租金就蹭蹭涨到了50两以上。
孟泽在了解行情之后，直接摒弃了在闹市开铺子的想法。
经过一番挑选，他在国子监附近的春风街上租了一个带铺面的小院子。
这铺面原来是卖文房四宝的，但这条街上同类的铺面太多，店里生意惨淡，所以前一任店主勉强维持了一年之后就关张了。
孟泽就在这时找了上来，房屋的主人对孟泽要开一间吃食铺子表示很惊讶。
但惊讶归惊讶，只要每月有租金可以，他也没有多说什么。
租下铺子之后，为了方便做粉面，孟泽花了钱，把后院的厨房重新装修了一遍。
孟泽任命宋望做掌柜兼账房，另外三个长工做米粉兼跑堂，另外又雇了一个炒菜的厨师和洗碗的婆子，粉面铺的配置就算是到位了。
开张那天，孟泽特意在士子们上学的路上树了一个字谜牌，猜中谜底的发一张粉票，可以去店铺吃粉。
这一举措可谓是简单粗暴，却很对学子们的胃口，很多人起初并不想吃粉，只想解谜题。
孟泽的谜题难度大，能解出来的人不多。因此，当有人好不容易解开谜题，再经由宋望一推荐，十之八九都跑去吃粉了。
猜谜题的活动搞了十天，粉面铺的名气就打开了，每天来吃粉的人络绎不绝。
原本等着看笑话的同一条街的老板们傻了眼，他们竞争来竞争去，没料到居然被一家吃食铺子吸走了人气，这可真是叫人大跌眼镜。
粉面铺子的经营稳定之后，孟泽就开始盘算卖水果的事情。
种在城郊别墅的草莓开始结果了，因为地热的缘故，草莓苗长得很快，加之孟泽又喷了一点稀释过的灵水，草莓就越发茁壮。
第一批草莓出来的时候，孟泽通过郭东槐的关系，联系上了西江月茶楼的掌柜，送了一篮子给他。
才隔了一日，茶楼的尤管事便主动找上门来跟孟泽谈生意。
俩人最终敲定，以800文一斤的价格，每日定期供应5斤给茶楼。
草莓的事情谈定，孟泽又拿出一些砂糖桔和小青桔出来，给尤管事品尝。
这些砂糖桔和小青桔，有一些是孟泽从岗子村带来遮人耳目的，更多的来自他的空间。
尤管事好东西见得多了，但见孟泽拿出的这几样水果，没一个是见过的，觉得惊奇地很，不了要问起这东西的来处。
“也没什么不好说的，我原先住在东平郡，那儿就有这样的橘子树。这草莓么，原本是通过山莓培育出来的新品种。”
“难怪小兄弟说话带着南方口音，原来是东平郡人。东平是个好地方呢，那儿还出过一种叫荔枝的水果，我有幸尝过一回，可甜得很呐！”
孟泽在东平住了快两年，知道那儿的气候是种不了荔枝的，因此就道，“想必您说的是寿春郡，它位于东平郡的下方，靠着海，气候炎热，只有那种地方才能长荔枝树。“你说得这么清楚，那就应该是吧。说实在话，荔枝可真好吃，只可惜那东西禁不起保存，等运到这边的时候，都已经变黑腐烂了！”尤管事一脸惋惜。“不是有冰块么，用冰块保存就不用担心坏了！”孟泽回道。
“是用的冰块，不过这样一来，价格就老贵了，除了宫中的贵人们，一般人家哪吃得起呢！”
孟泽想想也是，从寿春到京城，差不多有1500多公里，按照时下的运输速度以及耗的人力和物力，至少得卖五六十两一斤。
这样的价格，也难怪尤管事迄今也就吃过一回。
“这两样橘子，我出300文一斤，你觉得如何？”
孟泽点头，他只在庄子里种了草莓，橘子树还只是小苗，今年是结不了果的，因此他不能这么大张旗鼓拿出来卖。
西江月茶楼的渠道打开了，剩下的草莓，孟泽就打算开一家店自己卖。
他在酒楼林立的长林街盘了一间20平米的小铺面，取名叫“百果园”，主要卖草莓，也兼卖其他水果。
这其他品种的水果，其实都是孟泽空间里种的。为了不引人注意，他只拿了苹果、柿子、冬枣等一些常见水果出来卖。
除此之外，孟泽还把红薯和土豆也摆出来了。
这两样东西不是水果，但放在京城也是稀罕得很，孟泽自然不会放过这个扩大自家店铺名声的好机会。
故一流的商人，就是要出其不意攻其不备！要让别人跟在你后面赚钱，而不是你跟在别人后面赚钱。
长林街是闹市，大酒楼多，来往的有钱人也多，他店里的水果卖得贵，也总会有人买。
果不其然，有西江月茶楼的推广，加之草莓又被摆在铺子的显眼处，在冬日的寒风中，红艳艳一堆显得特别打眼。
铺子才开张第一日，就有人过来问。
孟泽也大方得很，草莓虽然是一两银子一斤，但只要有人过来问，不管买与不买，他都送几颗让人尝。
而只要是尝过的，多少都买了一点回去。
如是过了五六天，客流量慢慢地多起来了。
草莓卖得最好，金钱橘和小青桔其次，苹果和柿子倒是少有人问津，因为这东西大户人家吃得多了，提不起劲头来买。
孟泽原本就是拿这两样水果来充门面的，没有多少人买他也不着急。
“真没想到，这样一间小铺子一天居然能赚三十两银子呢！”小翠非常开心。
负责装筐的红袖睨了她一眼，说道：“这有什么，