穿越成小哥儿种田记

第17章 吃火锅

毕竟不是真的叶青知,遇着故人,于他半点影响都没。
上辈子的时候,叶青知就深刻体会到,有些人,越是理他蹦的越高,自己反倒不舒服了,还不如当不认识,左右你自己过的好了,就是对那种人最大的惩罚。
到了布庄,叶青知买了几斤上好的棉花,又买了一匹棉布,足够三人都做上一身新衣,见着一些绸缎,想着自己带出府的好料子还有不少,回去裁一块给小哥儿做件褂子,一定很好看。
“这位夫郎,这些都是新到的上等绸缎,快要过年了,不买上一块回去做一声新衣服吗?”伙计见叶青知出手大方,便出声道。
叶青知只笑着摇头,“家中还有好些没用的上等绸缎,倒是不必买了。”
伙计有些失望,这些布匹确实好,可惜镇上能买得起不多,所以他要是能推销出去,就会有赏钱,可惜这位夫郎家中已经有了。
程晖看了几眼绸缎,道:“不若买一匹吧。”虽然要十几两一匹,但是咬咬牙还是能买得起。
只见伙计一亮,就要开口推销,叶青知赶忙摆手,笑道:“你又不是不知家中还有那么些上等的料子没用,何必花钱买了用不着的东西,走吧,咱们还要买好些东西呢。”
走出布庄,边上就是首饰店,程晖就想给叶青知买一件,又让他给拦着了,开什么玩笑,家里首饰多的不行,再说他又不爱戴这种东西,何必浪钱。
只是程晖看了眼首饰铺子,又见叶青知素净的衣裳和头发,就想着等下回自己一人来时再买。
拉着程晖到粮油店,买年货还早,却也能备上一些了,所以这次要的东西还不少,南方种的还是以稻子为主,豆子之类的也有,却少有种小麦的,故而要上一些面粉。
面粉又有白面黑面之分,叶青知自然买的白面,比黑面贵了足有四五倍,一般人家还真吃不起,除了白面,又买了一壶素油,打算用来炸东西,再来就是调料。
说到这,叶青知又不得不感叹一句,谁说古代是没有大蒜的?生姜是用来当药的?酱油醋都是最原始的?
他很想带一些到现代让说这些话的人尝尝,古代没有添加剂,色素,更别提什么防腐剂和乱七八糟的原材料了,是真正的纯手工,纯天然,这样做出来的东西,味道都是又怎么会不好。
这时候全凭手艺和口碑吃饭,若是你家做的东西不好,下次再不会有人来买,且一传十,十传百,店铺都别想开了。
原材料更是分了等次,出来的东西自然也就分好与坏,价格也有高低,全看你自己想买贵的还是便宜的。
叶青知让掌柜的给灌了一壶酱油和酒,还有一壶醋,再称了几斤白糖和盐,生姜和大蒜这些他自己后院就有种,就不需要买了。
最后便是干货铺,冬日里蔬菜少,蔬菜干就显得尤为重要的,其实大多乡下人家里还不错的话,就不会将菜卖了,都会晒成干,等冬天吃。
叶青知来时,蔬果都快过季了,自然也没有种,更没有晒,而程晖一个带着哥儿的汉子,菜都是从别家买的吃,哪会工夫种或者去晒。
索性这干活也不算贵,至少和前世比,不算贵。
买了一斤香菇干,一斤木耳干,再有就是豆角干,笋干之类的东西,每样看着不多,等回家用水一泡,就多的不得了了。
将东西放好,程晖挑着,叶青知还是抱着瑾哥儿。
也许到了古代,最大的好处,就是吃的东西是真的纯天然,叶青知自娱自乐想到。
东西买全了,就该回去了,到了城门楼,就见里正已经在那等着。
见着叶青知一家子,便笑道:“哟!这就办上年货了?”
“还没呢,见着该买的就先买上了,到时还要再办上一些的。”叶青知笑着将瑾哥儿放到板车上,想着等开春了,也去买头牛,这样一来,无论是种地还是到出门,都要方便很多。
里正夫郎见着叶青知买了这么些东西,忍不住念叨:“青哥儿,你这买的东西都是上等的,该是花了不少银子吧?这样可不行,现在只一个瑾哥儿还好说,你这要是有了小子,到时候花可大着呢!不为自个想想,也该为以后的孩子想想。”
坐在先前赶车的里正见自家夫郎越说也不像,赶紧咳了几声。
“你咳什么,我说也是为青哥儿好。”里正夫郎明显不想给他面子。
叶青知闻言一愣,生孩子?里正夫郎不说,他都快要忘了他是会生孩子的,侧头见程晖的眼睛果然闪亮亮的,心下一阵别扭,倒不是矫情,只是他前世一大男人,虽然喜欢的也是男人,但是对于生孩子这件事,心里多少有些茫然和对未知的恐惧。
摸了摸还在那舔糖葫芦的瑾哥儿,叶青知道:“知道阿么是为我好,只是瑾哥儿还小,家中就我一人,等哥儿再大些再说吧。”对,就让他顺其自然。
程晖听了这话,眼神惹不住一黯,不过见着瑾哥儿甜甜的笑,又恢复原样,他们才成婚不就,不需着急。
叶青知自然不知道程晖那严肃脸下面想的是什么,他只知道,有些东西,该来自然会来,不该来的强求也没用。
回到家,将东西全都放下,本来想着第二天要是天气还这么好的话,就再去一趟镇上的,不想这天说变就变,一下子飘起雪来,比之前都冷。
把挂在屋檐下的肉起来放好,又将之前就准备好的棉衣拿出来,他在领子和袖口都加了狐狸毛,很是漂亮,尤其瑾哥儿,他还给做了一定兔子毛的帽子,戴上后,更是显得玉雪可爱。
南方没有坑,只有火炉,叶青知前世去过一回东北,突然有些想念那种坑了,冬天一定很暖和。
实在太冷,就算裹成球,叶青知还是觉得从骨子里发出冷寒,干脆在卧房架了一个炉子,将早准备好的炭升上,又在上面放一只锅,吃起麻辣烫来。
南方这边少有吃辣椒的,但是也不是没有,就是少的很,叶青知将调料店里的东西都给买完也没一斤。
放两三个辣椒,会有味道一点,再多就不成了,除了大白菜萝卜和豆腐,就是叶青知自己炸的丸子,红薯面,泡好的香菇和木耳,这些东西在乡下来说,也很是不少了。
水刚沸开,屋里也暖起来了,将煮好的大白菜放到程晖和瑾哥儿的碗里,里面有他调的酱料,味道很是不错,瑾哥儿鼓着腮帮子猛吃就是最好的证明。
“没想到这辣椒还不错。”他是吃过辣椒的,那辣的,实在是要人命,没想到做的好也很好吃。
“这才多少辣椒,你是没见过真正吃辣椒的,整个锅里头都是辣椒,看着就辣人。”叶青知笑笑,将煮好的一只丸子放到瑾哥儿碗里。
这丸子是用豆腐和肉做的,程晖和瑾哥儿都爱吃,所以这次他做了一大篮子,够吃到过年的了。
“阿么,我要吃蛋。”瑾哥儿吞下嘴里的肉丸子,这才说道。
“阿么给你敲。”从边上的碗里取出一只,敲一下,放到锅里,火烧的很旺,一下子一只荷包蛋就好了。
因为汤水有一点点的辣味,荷包蛋自然也沾染上,瑾哥儿吃的满头大汗,小嘴不时嘶哈一下,瞧得叶青知乐的不行。
外头下着雪,屋里一家三口其乐融融的吃着火锅,这时候,叶青知觉得这次穿越,是上天对他前世短暂且不顺的一生的补偿。
有这么一个人陪着你相扶到老,无论是富是穷,他都知足了。
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