穿越成小哥儿种田记

第15章 有个度

这里的冬季不但冷,还很长,从十月中旬开始一直到来年的二月中旬才会结束,最少四个月的时间。
这期间,少有人再会养猪,故而鲜猪肉就少了,所以叶青知才会买下半扇猪肉,加上程晖在入冬前打猎得来的不少猎物,也算够了。
这几天有太阳,正好可以晒肉,大部分全都做成咸肉,还有一些五花肉让他做成了酱油肉。
就是用酱油糖再加酒给泡了,再拿出去晒上几天,就能吃了。
做出来的酱油肉很好吃,只是这样很酱油,这在乡下来说,不知道得多奢侈了,至少现在陈夫郎的眼神就透露出叶青知的败家。
叶青知只笑笑,毕竟人的价值观不同,想法也不同,再说,他不算缺钱,今年那一百亩田的租子知府老爷并没有走,留给了他,今年成好,折算成银子,足有四百两。
加之程晖也不是个没用的,光是他成婚后打猎就赚了二十几两银子,在乡下这些钱够他们一家三口舒舒服服花上一年了。
当然,照着叶青知这样的花法,还是有些不够的,尤其入冬后,他闲着没事就写字画画,家里的纸都快用完了,纸笔在这年代,绝对算的上奢侈品,也是一笔不小的开支。
想了想,他是不是该想点法子赚钱,不然照这花法,连存款都没有,家有余粮心不慌,总要存一些钱。
“青哥儿的酱油肉瞧着就不错,我竟是第一次见着还有这做法。”陈夫郎在一旁帮忙一条条的挂上去,一边笑道。
叶青知浅笑了一下,“还行吧。”
他知道陈夫郎的话里意思,无非就是想让他说送他一些,这种话他之前会说,但是现在却不会。
起因是前些日子,他做了糕点,因为这种糕点工夫,他就只做了他自己和瑾哥儿的份,程晖因为不爱吃甜就没做了,正好陈夫郎带着圆哥儿过来串门子。
当时只剩下两个,是他留着给瑾哥儿当点心的,不想那圆哥儿进门就望着陈夫郎说要吃那糕点,而陈夫郎也顺嘴就说了句,“这是给瑾哥儿做的,哪是你能吃的。”然后叶青知清晰的看到圆哥儿眼底的委屈和嫉妒。
他真的被这种眼神给吓了一跳,这种眼神他一点都不陌生,小的时候,每次回乡下玩时,他穿着新衣服新鞋子,有几个小玩伴就用这种眼神看他,等到后来父母离婚,他落魄的回到乡下,那几个有着这样眼神的小伙伴就开始经常欺负他,嘲笑他。
没想到今天竟然会在圆哥儿的眼中看到这个,接下来,他开始仔细观察陈夫郎,果然从他言行举止中看出一点半点来。
不知道从什么时候开始,陈夫郎竟然从那个热心的小哥儿变成心有不满的嫉妒之人。
也是从那时起,叶青知不再客气大方,他不缺这点子东西,但是也没道理喂白眼狼,虽然这么想有点偏激,陈夫郎现在并没有真的做什么对不起他的事情来。
但是前世他见到过这样的例子还少吗?经常给人东西,反倒让人觉得理所当然,陈夫郎此时不正有些这样的心态了。
陈夫郎见叶青知只笑笑,半点不如从前那般大方,心里一时有些生气,不过很快就转过性子来,又笑道:“青哥儿家做的腌肉,全是用盐腌的,定然比熏肉好吃吧。”
“我也不清楚,不如到时候咱们换一些尝尝。”叶青知笑笑,道。
“真的,那成,我一会回去同阿么说上一声,你可一定要同我换。”陈夫郎高兴的不行,熏肉的不过是稻草,而他那腌肉,他是帮着一块做的,全用的白花花的盐,那可是盐,平常他炒菜都舍不得放多了。
这里的烟熏肉叶青知其实是吃过的,是桃阿么送的,说实话,和现代的烟熏肉完全不一样,没什么咸味不说,一股子的烟味,呛鼻的很。
“自然。”不等陈夫郎高兴,叶青知又道:“不过我家腌的也不错,就同你换上两斤尝尝味,要是好吃,下回我也做熏肉。”就知道又想占便宜,叶青知心下叹口气,不能助长这种问题。
陈夫郎面上的笑僵了一下,应了声,低头继续帮忙做酱油肉,做完之后,叶青知进屋拿了两株白菜和两个萝卜,装了篮子递给陈夫郎。
“今儿真是谢过陈哥么了,不然我一人也不知要做到什么时候。”叶青知笑容恬淡,一片温和。
要是以前,他一定会给一包点心或是糖,甚至给一块给瑾哥儿做衣服剩下的布,绝对够给圆哥儿也做一身,如今他却是再也不会给了。
既然到了乡下,就要适应乡下的风俗,有些东西,过犹不及。
陈夫郎再次僵硬了一下,他不知道怎么回事,青哥儿好端端的就变的小气了,笑着接过篮子,拉着圆哥儿回了自己家。
正好见着春阿么出来,陈夫郎就将这同他说了。
“你这傻子。”春阿么指着陈夫郎,气的不行。
这时,春阿么的汉子叶三伯,长子叶来发,次子叶来财都从屋里出来,见春阿么大声斥责陈夫郎,叶来发便问道:“阿么,这是怎么了?”
“怎么了?问问你家哥儿,这都什么事。”春阿么显然气的不行,“本来乡里乡亲的,相互帮上一把都是应该,哪里就能求回报,再则说,咱们家租借青哥儿的地来种,租子要的少,打着灯笼都找不着的事,不说捧着些青哥儿,你倒好,竟是埋怨起青哥儿小气了。”
见春阿么这阵仗,陈夫郎真有些吓着了,叶三伯家和善,他自嫁入叶家后,长辈从未对他大声过,便是头胎是个小哥儿,家里人也没有半句难听的,今儿这可是头一遭。
“我倒要问你,你埋怨青哥儿小气,那你常带回来的糕点,糖果,还有布匹,难不成都是天上掉下来的不成,你还真以为帮一下就有这么些好东西,还是你以为你是程汉子的表哥么就可以这样,就是亲哥么也没朝弟弟这样的。”春婶么想了想,叹气道:“我也有错,早知道你这样的想法,就该同你说了的。”
见着后面那篮子菜,春阿么又叹了口气,“青哥儿不是说想尝尝熏肉,去屋里拿一块送去,是送,不是换,知道吗?”
半响,“算了,我还是同你一起去吧。”
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