异界桃花岛

第48章 流云湖大闸蟹

螃蟹!
于剑一看到这些大螃蟹就乐了。
这些螃蟹,长得就像他在前世时熟悉的大闸蟹一般。
有八只爪子,横行霸道,前面的两只螯大一些,耀武扬威的好不威风。
于剑让塔塔潜到湖底抓一只螃蟹上来。
塔塔很听话,扑通一声入水,兴高采烈的直冲湖底。
到了湖底定睛一看,塔塔就被吓坏了,周围密密麻麻的都是螃蟹,那举起来的大钳子仿佛都冲它来了。塔塔一下子慌乱了,手脚胡乱的划水,要赶快逃离湖底,却一不小心被一只螃蟹夹住了尾巴。
痛啊!
塔塔含着泪,用平生最快的速度冲向湖面,跃出水时发出尖锐的惨叫。
于剑已经看到了水中的情景,早已等候多时,看到塔塔出水就幸灾乐祸的用网兜把它捞了起来。
塔塔没有抓到螃蟹,但却顺利的完成了任务。
那只夹住了它尾巴的螃蟹竟然一直没有松开,就这么一直跟了上来。
于剑用网兜的木柄把手敲了一下螃蟹,那螃蟹吃痛,便从塔塔的尾巴上落了下来。
这螃蟹的蟹壳就有巴掌大,挥舞着钳子,在甲板上横冲直撞。
塔塔到了船上,站在于剑脚边,便重新壮起了胆子,冲那螃蟹呲牙咧嘴的叫起来。
“好了,小心再被夹住。”
“小鱼网!”
于剑喊了一声后,突然发现身边的小鱼网没了,转头一看,顿时被气笑了。
小鱼网那家伙,竟然跑到了船舱里,正在门缝里搂着一双眼睛看着外面的螃蟹:“我……怕……”
“给我滚出来!胆子还没有塔塔大!”
于剑没好气的训斥道,然后伸手从螃蟹的后面抓住蟹壳,大螃蟹在半空中徒劳的挥动着钳子。
于剑把这螃蟹对着小鱼网挥了挥:“再不出来就扔到你身上,让它夹你小jiji!”
小鱼网看着在自己面前挥舞着钳子的螃蟹差点哭了:“大人!你可别吓唬我,我小时候被它夹过脚趾头,现在还记着呢,疼死了~!”
“吃过这个吗?”于剑坏笑着,又在小鱼网面前挥动了一下螃蟹。
小鱼网腿一软,哭丧着脸说:“没有吃过呀!从来都没吃过,咱们这里鱼都吃不完,谁去吃它呀?身上也没有几两肉!”
于剑有些意外,又问:“真没吃过?你就没见别人吃过吗?不是说这两年鱼获不多,就没人捕螃蟹?”
小鱼网摇摇头:“真的没吃过,也没看别人吃过!以前我爸捕鱼的时候,小螃蟹就直接扔掉了,真没有遇到这么大个的家伙。”
于剑点点头,有些明白了,能捕上来螃蟹的时候也能捕上来鱼,这螃蟹没有鱼肉多,吃起来也不方便,当然不受大家欢迎。这些大个头的螃蟹,往往只是在湖底路过,很难捕捉。
在于剑的印象里,秋季的大闸蟹最鲜美的,个头大肉多,蟹黄也够丰满。
此时还是春天,就看到了个头肥美的大群螃蟹,让他很意外。
不过,流云湖这里四季如春,冬天也不冷,他也说不准现在是不是丰收螃蟹的时候。
捕完鱼后,他就直接回了桃花岛,把厨房里的几个厨子都叫了出来。
“这东西怎么样?以前吃过么?”
包括泥巴厨子在内的这几位自然都认识这是螃蟹。
“吃也算是吃过,但只是偶尔闲着无聊时吃两只,当做一种乐趣吧。”
“你们捕捞过这东西吗?现在这东西成群成片的,简直快泛滥了,不捞一批上来,我心里难受啊。”
泥巴厨子沉吟片刻,说:“我倒是听说过,以前这里遭灾的时候,吃鱼都吃不饱,就有人打过这螃蟹的主意,湖水太深的地方是没办法了,不过湖水较浅的地方,如果有螃蟹经过,就在前面铺上网,网里放些碎肉,等到螃蟹爬上去再把网一收,据说赶上运气好的时候一网能收上来满满当当的螃蟹,不过这螃蟹即便是收一大网,可能也不够一顿吃的,大人若是想让商队卖这东西,可能不划算啊。”
于剑摇头哈哈一笑:“我确实是要卖这东西,但不是把它运出去卖,而是直接在咱们的美食城里,你们平日里不吃螃蟹,那些养尊处优的贵人们,怕是根本不知道这螃蟹是什么味道。”
兰玉军好奇的走过来:“咱们上学的时候还烤着吃过,那是青色的海蟹,好像没这么大。”
紫真真也看过来:“渔夫都不吃,来游玩的贵人会吃?”
对于这点,于剑到时不担心:“渔夫们以前不吃,大概是嫌这螃蟹肉少又不方便取肉,但是这新鲜的蟹肉其实非常鲜美,这吃螃蟹其实也可以是很讲究的事,咱们安排专人当场取肉,还要用专门的工具,让人感觉这螃蟹吃起很高雅,再备好一些酱料,我估计很多人会对这些螃蟹流连忘返啊!”
于剑踢了一脚依旧挥舞着钳子的倒霉螃蟹,说:“先把这个给我煮了,到时候咱们研究一下怎么吃。”
于剑前世用过蟹八件,包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙,各有各的功用,用那些小物件吃螃蟹,不仅文雅,也很方便。
他打算把这蟹八件在星辰大陆上鼓捣出来,不过暂时凑不齐八件,只能吩咐铜老三准备剪子、镊子和小勺,再加上自己的匕首,算是四件吧。
还没到午饭,螃蟹就已经在众人的催促下煮熟了端上桌。
兰玉军对螃蟹肉没兴致,总感觉这螃蟹个头虽大,但里面的肉还不够他塞牙缝的,何况还是三个人抢着吃,便独自离去。
于剑高兴的把老兰送走,只和紫真真分享这大螃蟹。
热气腾腾的螃蟹被于剑扔到桌子上,用剪刀逐一剪下两只螯和八只脚,再用匕首翘开背壳,竟露出了金黄油亮的蟹黄。
“嘿,是个母蟹。”
于剑不怕费事,用勺子把蟹黄取出后分成两份,摆在两个盘子里:“幸好老兰滚蛋了,不然这蟹黄还不够一人一口。”
紫真真小抿了一口,眼眸亮了起来:“味道真不错哦!”
于剑再开始取蟹肉,蟹脚和蟹螯里的肉麻烦些,工具不多,不过用剪刀剪开壳,用镊子鼓捣几下也能夹出来一条白嫩嫩的蟹肉。
紫真真吃了两口,不住的点头:“怎么感觉比海里的大虾还要鲜美呢!”
一只大母蟹,取出来的蟹黄和蟹肉也不过被两人吃了两口就没了。
于剑和紫真真对视一眼,同时起身,快步向码头走去。
捞螃蟹去!
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