重生之糕点大师

第一百零九章

俗话说人生有四大美事,分别为:金榜题名时、洞房花烛夜、他乡遇故知、久旱逢甘霖,其中金榜题名时为最大的美事,杜齐悦此时得了这最大的美事,心里自然是极其高兴的,等一帮相邻吃喝玩了散了,他便打发了秋儿去街上买了许多上好的面粉,打算做些寓意为步步高升的糕点,给众人分发一些讨个喜。
秋儿放下肩上扛着的面粉袋子和其他的点心材料,问道:“郎君,你又打算做什么好吃的啊?要不你把做法告诉我,我来做吧,今个儿可不该你干活。”
“没事,今天高兴,再说做糕点最主要的就是手艺,就你那点手艺可做不来。”杜齐悦摆摆手,拿起一旁的木瓢往盆里倒了许多的面粉。
“也是,那我就来烧火好了。”秋儿垂下脑袋颇为丧气的说道。
杜齐悦看他那小模样好笑的敲了敲他的脑袋,说道:“烧不烧火的再说,你先去街上买些柴火回来是正经的。”
“唉,怎么就剩这么点柴火了!”秋儿这才发现灶间里只剩下半捆的柴火了。
“你天天在这厨房里干活,自己倒不知道,快去,过两天还要办宴席,多买些回来。”杜齐悦说道,“钱还有吗?”
“有的,郎君你先做着,我这就去买。”秋儿应了一声,蹦跳着就跑了出去。
杜齐悦笑着摇摇头,继续揉着手里的面,心想着秋儿这小子倒是比他这个正经种了榜眼的还来的兴奋,这一下午的跑来跑去就没停过,也没见着他觉得累。
等秋儿带着一个拉着一车柴火的汉子回来时,杜齐悦已经把发糕面糊给做好了,正等着上锅蒸。
那汉子进了院子也不说话,埋头就开始卸柴火,秋儿给他指了放柴火的地方就抱着一个锦缎的长方形盒子走进了厨房。杜齐悦抬头看了他一眼,擦了一把脑门上的汗水问道:“秋儿,怎么去那么久,街上还买不到柴火了?”
秋儿也是一副摸不着头脑的模样,把手里的盒子往杜齐悦眼前递了地,说道:“柴火我早买好了,不过我在路上遇到了公主府的一个管事,他让我去了一次公主府,公主殿下问了我一些事情,然后给了我这个。”
“这是什么东西?”杜齐悦说道:“打开看看。”
“唉。”秋儿嘀咕一声,擦了擦手上的热汗掀开盖子看了看,说道:“郎君,是一件绣了祥云纹的绸缎袍子,正适合郎君去参加琼林宴时候穿呢!”
杜齐悦凑过去果然是件漂亮的鱼白袍子,上面绣着白色和天蓝色的祥云纹,看着特鲜亮。“快把盖子给盖好了,别染上了烟火气。”
秋儿连忙把盖子给盖好了,把盒子放到门口的桌子上,问道:“郎君,你说公主干什么送你衣服啊,有不是亲戚长辈,多奇怪。再说公主是怎么知道郎君尺寸的?”
“你怎么问题这么多,多干活少做事不知道,快来干活,该你知道的你以后就知道了。”杜齐悦笑着说道,心里盘算着也该把自己的身份告诉秋儿了,免得他总是问东问西的。
“好嘞,我这就烧。”秋儿嘟嘟嘴,乖乖跑到了灶台那里,一边还指挥着外面那个汉子快点搬柴火。
杜齐悦在做好的发糕面糊上头撒了一些红枣和果仁,然后放到蒸笼里,对秋儿关照道:“用大火烧,一炷香的时间。”
弄好了发糕,杜齐悦又转头开始做马蹄糕,用清水把马蹄粉冲开,然后加入煮好的糖浆水,搅拌均匀之后再加入切成颗粒状的新鲜马蹄,继续搅拌均匀。等搅拌成适度的糊状之后将糊糊晾凉,然后倒入刷好了食用油的小铜盆里,就可以上锅蒸了。
杜齐悦往另一口锅里倒了一些开水,然后把铜盆放进锅里,对秋儿嘱咐道:“把这个锅也给烧上,也是一炷香的时间,别把两个锅给弄混了啊!”
“知道了郎君,那是用大火小火?”秋儿问道,一边往另一个灶里塞了一把燃着的柴火。
“大火。”杜齐悦说道。
这会儿功夫外头那个汉子已经把一车的柴火给卸好了,一捆捆整整齐齐的码在墙角下,堆了满满半面墙。那汉子拍了拍身上的木头屑,然后撩起衣摆擦了擦满头的大汗,走进厨房憨笑着对杜齐悦说道:“这位爷,柴火我给堆好了,总共三百文钱,刚才那位小哥已经给我一百文了,现在还有两百文。”
杜齐悦立刻吩咐秋儿付钱,然后看了眼外面那堆柴火对那汉子问道:“这么多只要三百文?”
“这些都是我们屋后林子里砍得的,花不了多少功夫,郎君要的多所以价格就便宜一些。郎君以后要买,还是这个价格,我也能给送过来。”那汉子搓搓手,有些拘谨的说道。
“买一捆两捆的也能送过来?”杜齐悦问道,以前柴火都是秋儿自己去街上买的,一捆两捆的,也挺麻烦的,如果有人专门送过来那倒是方便很多。
“送的送的,不过我三五天才进城一次。”那汉子高兴的说道。
杜齐悦点点头,说道:“成,我们院子里用柴火的量还挺大,你进城来的时候就送过来好了。你早上过来,院子里一般都有人,钱是来一次结算一次的,你看怎么样?”
那汉子接到一单子生意,也不嫌杜齐悦家买的少,很少高兴的就应下了,连连点头道:“可以可以,我下一次要三天后才来,到时候要送吗?”
“要的,过两天我们这要办宴席,这些柴火会用光的。”杜齐悦说道。
“那我三天后早上过来。”那汉子接过两百文钱,满脸喜滋滋的说道。
那汉子走后杜齐悦又做了一种九层糕,这种九层糕的名字起的十分贴切,一块糕点有九层,每层都是不同颜色,因此做法就比复杂。先要用九种不同颜色的植物榨出九种不同的颜色,然后混在面粉里做出九种不同的面皮,叠加起来后做成一种糕点,吃起来味道十分的丰富。
“郎君,做这么多都要给那些街坊邻居啊?”等最后的九层糕都做好之后,秋儿看着放满了一桌子的糕点问道。
“是的,你等会儿再去买点糖果瓜子什么的一起发给他们,今天皇上赏了一堆的东西,那些人走时眼睛还是红的呢,给他们发点让他们舒服点。”杜齐悦揉了揉有些酸痛的肩膀说道。
“拿到也是,这些小老百姓的就容易眼红。那郎君,靖远侯府还有公主府那里要不要送一些?”秋儿自己拿了一块糕点边吃边问道。
“不用,靖远侯府还有公主府的东西我晚点再做,不行,这灶间里太热了,我得去洗个澡去。”杜齐悦扯了扯贴在身上的衣服皱着眉头说道,这古代什么都好,就是夏天没有电扇空调真是要命。
“郎君你快去屋里,屋里冰盆还没化呢,会舒服许多。”秋儿说道。
“一块冰现在也是宝贝的。”杜齐悦叹了口气,这冰还是郞玉公主和赵逸云每天派人送给他的呢,要是以他现在的身份那是有钱也买不到的。
想到这个杜齐悦就无比的想念靖远侯府的大书房,那里这些日子可是每天都要放上两大盆冰的,边上还有丫头扇扇子,待在屋子里虽然比不上一台电扇来的舒服,但也是凉飕飕的,哪像他这里啊,除非贴着冰,否则那一点凉气只会让人更加难受。
“郎君你叹什么气啊?”秋儿不解的问道。
杜齐悦摇摇头,兀自往院子里走去,边走边幽幽的说道:“我只是在想人生第二大美事离我还有多远,这么热的天,实在是让人异常的渴望啊!”
“人生第二大美事?什么啊?”秋儿挠挠脑袋想了想,倒底没想出个什么结果,只好撇撇嘴带着一篮子的糕点自己跑了出去。
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