第152章
林然然下意识地把头低了低, 希望那几个人不要注意到自己。
服务员端着盘肉高声道:“三个肉夹馍来啦——”
全店人都齐刷刷向林然然看来。
那几个人坐在林然然旁边的桌上, 叫了几份羊肉泡馍和本地的泡酸萝卜。
林然然加快了吃饭的速度, 只想赶快离开这个是非之地。可隔壁桌的人却开始阴阳怪气了。
“呵, 一口气吃这么多, 也不怕撑死。”这话意有所指。
“自己吃肉, 也得给别人留口汤, 你们说是不是啊?”那个朝鲜汉子金匮道。
“可不是。规矩都让这些不知道天高地厚的年轻人坏了。”另外几个人显然是汉人,带着北方口音。
“一个丫头片子……”这话低了下去,几个男人窃窃笑起来, 说了几句诨话。
林然然气得脸上发红,狠狠瞪了他们一眼,抓起东西气冲冲地走了出去。
没走多远, 那金铨居然追了上来:“丫头, 你坏了规矩!”
这街上人来人往,林然然也不怕他干什么, 站定了反问道 :“哦, 我坏了什么规矩?”
金铨怒道:“我们来收柿饼的, 都统一商量好的价格。你私底下抬价, 害得我们都得跟着抬你知道吗?”
林然然愣了下,她还真不知道这些人私底下商量的事儿。
见到林然然的表情, 金铨越发得理不饶人:“你一个黄毛丫头, 把整个市场都搅乱了!你必须把价格压下去, 要不然……”
“要不然怎么样?你要对我干什么?我告诉你,我可是供销社的采购员, 我来这儿采购柿饼是有介绍信和单位证明书的,闹到政府我也不怕!你们想怎么样?你们私底下倒买倒卖,还敢威胁我?”林然然忽然打断他的话,一叠声甩得金铨晕头转向,回不过神来。
“你……你是采购员?”金铨傻眼了。
林然然拍拍胸脯给自己顺气。要是这些人好好说话,林然然或许会顺势跟他们服个软。可他们刚才在饭馆里说话太难听了,这个金铨还一副颐指气使的样子,把林然然的脾气也惹上来了。
金铨到底是老江湖,他很快就眯起眼威胁道:“就算你是采购员,你私底下偷偷买了那么多柿子,是想自己倒卖吧?咱们都是为了赚钱,只要你不坏了规矩,挡我们的财路,我们也不会为难你。”
“叔叔!”金铨的侄子金民秀追了出来,生怕他叔叔会拿林然然怎么样,“叔叔,咱们回去吧。别难为人家。”
金铨甩开他的手:“我没为难她,跟这小□□说说做人的道理。”
那句“小□□”是用朝鲜话说的。可惜林然然前世看过不少原版韩国电影,顿时咬了咬牙。
金铨跟自己侄子说完,又转向林然然,用怀柔政策温和道:“姑娘,怎么样?”
“大叔说得对。”林然然冲他笑了笑,道,“您放心,我收完这批柿饼马上就走了。不会挡你们的财路。”
林然然前后的态度反差巨大,金铨也没多想,满意点头:“这就好。”
金铨大摇大摆地走了,他侄子金民秀对自己叔叔的粗鲁感到不好意思,转头想跟林然然道歉。却见林然然还是微微笑着,对着他叔叔的背影竖起一根中指。
金民秀:“???”
城里是没法儿待了。林然然一个年轻女人本来就是个活靶子,更是个软柿子,谁见了都想捏一把。现在那些人没收成柿饼,被金铨一挑拨,都把怒火对准了她。
林然然决定提前离开。
天公作美,接下去的一星期太阳都很好,柿饼都晾晒好了。把柿饼和晒干的柿子皮一层一层叠放入木桶中,再密封起来放在阴凉处。过十天半个月,柿饼上就会生出一层天然糖霜,
郭家的第一批柿饼提前十天做好了。
林然然试吃了第一个柿饼。这柿饼的形状立体,捏上去软而有韧劲。捏着轻轻撕开,里头的溏心亮晶晶的仿佛要淌下来,还牵出了糖丝。
一口咬下去,香滑甜软,还能咬到□□的软籽。这柿饼比林然然前世吃过的任何柿饼都要好吃上一百倍,而且口感也更软和,牙口不好的老人和孩子都能吃。
“太好吃了!”林然然毫不吝啬地赞美道。
一直紧张地盯着林然然的郭家人这才松口气,纷纷拿起柿饼试吃。
郭路仔细嚼完一个柿饼,高兴道:“太好了,就怕今年下了雨,味儿不对。”
林然然打开一包柿饼:“这是我在供销社买的,看看跟你家的有啥区别。”
供销社的柿饼外表卖相也不错,不过跟郭家的一比就看出差距了。
郭家的柿饼颜色橙红,外表覆盖着一层均匀白霜,颜色剔透明亮,捏上去也不粘手。而供销社买到的柿饼颜色暗沉,中间还会透出些黑点,摸上去黏黏的。
郭路拿起两个柿饼对比,道:“你看供销社的柿饼比咱们的小了一圈,而且味道也不对。他们为了赶早卖出去,都是拿柴火熏干的,跟咱们的没法儿比。”
林然然拿起一个咬了口,果然有股烟熏味儿,而且居然还涩口。林然然连忙吐了,问道:“今天这批柿饼提前做好,有别人知道吗?”
郭路摇头:“没人知道。这批是先头偷偷做好的,咱们做的第二批第三批柿饼还在外头挂着,跟别家一样。“
林然然满意地点点头:“成。这一千斤柿饼的钱是一千两百块。”
林然然使个眼色,李梅赶紧把孩子们都赶了出去,把门紧紧地关起来。
只见林然然拿出一个信封,里头厚厚的一大团结:“一千二,一分不多一分不少,你数数。”
郭路眼睛都直了,跟李梅夫妻俩手指沾着唾沫把钱点清楚了,一百二十张大团结:“没错儿,一千二!”
看着夫妻俩激动的样子,林然然很体贴地把空间留给他们,道:“晚上我来吃饭,我会带肉来。”
“不行不行!你这次必须空手来,我去割肉!”郭路忙道。
李梅也道:“对!今儿晚上你可得上座!千万空着手来啊!”
林然然答应着走了。
郭路一家人激动地抱成一团,一千二百块,交上给大队的钱,还能剩下不老少!李梅给孩子一一许诺着以前买不起的东西:五花肉,白面馒头,新书包,铅笔盒……
跟激动的姐姐弟弟比起来,甜柿却显得很平静。她偷偷按了按自己的口袋,里面也有林然然给她发的工钱,这是属于她自己的钱。
李梅忽然对甜柿道:“甜柿,咱们家有钱了!明年让你跟弟弟一块儿去上学!”
甜柿愣了:“我也能上学?”
“当然,以前咱们家太穷,一年拖一年的把你的学业都耽误了。明年必须让你上学了!”李梅道。
郭路也连连点头:“不能委屈了咱小女儿。看林姑娘就知道了,女孩儿有学问,出息不比儿子差!”
甜柿的脸瞬间涨红起来,扑进了李梅的怀里。原来爸爸妈妈还是想让她上学的……
傍晚,林然然来到郭家,受到了郭家人的热烈欢迎。她还是带了一包糖果和一袋子糯米粉来,另外还有一瓶柿子果酱。
甜柿三姐弟亲热地黏上来,被林然然一人一把糖果打发了。
李梅连声嗔怪:“说了别破费别破费,咱们家吃了你那么多东西,也该请你吃上顿好的!”
林然然笑道:“我都闻着味儿了,今天吃啥好吃的?“
“羊蝎子!”李梅举着勺子又赶回灶上忙活,道:“我可是从下午就炖上了,加了我独门的药草,保管你吃得停不下来。”
郭家的这种小院子结构独特,灶台跟厨房客厅都连在一起。大大的灶台上有三个锅,一口蒸馍,一口煮羊蝎子,还有一口用来炒热菜。
林然然挽起袖子,笑道:“我今天带了点糯米粉,也给你露一手?”
“你是客人,哪能让你做饭?”李梅道。
林然然已经洗干净了手,不以为意地道:“这些天我不是总帮你做柿饼啊?再说我早答应甜柿要给她做个吃的,不能让我言而无信吧?”
“你牙尖嘴利,我说不过你。”李梅笑了。
林然然找了几个颜色特别红的火晶柿子,撕掉皮直接捣成酱。红艳艳的柿子酱倒入糯米粉搅拌,这柿子水分少糖分高,林然然加了点水才揉开。
柿子糯米团揉匀后搓成小剂子,再压成饼皮,裹入先前做好的柿子果酱再压压平,两面撒上黑芝麻。
锅里热油,把这小饼放下锅里两面煎得焦黄,那股香味儿飘散出去,把甜柿姐弟都勾了回来,连郭路也凑了过来。
“然然姐,你炸啥呢怎么香?”
林然然笑着夹起一块炸好的饼递给她:“我先前跟你说的,柿子馅儿饼。你尝尝看好吃吗?”
甜柿咬了一口,饼皮烫嘴,外酥里糯,香滑可口,咬一口直接拉出丝来。里头的柿子果酱馅儿更是直接淌了出来,跟蜜一样甜。
不等甜柿说,全家人都迫不及待地尝了起来。
郭路道:“呵,这饼真好吃!以前咱们也做这柿子饼,咋想不到要加馅儿呢?”
“还有这饼皮可真糯,太好吃了!”李梅也连连点头,“还有那果酱味儿真好,要是咱们做果酱去卖……”
她话说到一半就连忙收住,不好意思地看了眼林然然。
林然然若无其事地笑道:“这是个好主意啊。我待会儿仔细把方子告诉你。”
李梅涨红了脸:“可这方子是你的,我……”
林然然摆摆手:“这方子也不难。何况你们守着这么多的柿子林,总不能只单靠一样柿饼赚钱。不过这几年风声紧,我劝你们别干。等过几年市场经济有变化了,你们再做。”
听到林然然这么慷慨大方,李梅先是感动,继而脸色认真地点了点头:“我明白。守着多大碗,吃多大碗饭。咱们家不会去干那冒险事儿的。”
林然然做的柿子馅儿饼不多,大家伙站在灶台边一边聊天一边吃光了,也就解个馋。正好这时候羊蝎子出锅了。
郭路两口子当真把林然然按在上座坐下了。桌上的菜都是这儿的特色:羊蝎子,羊血粉丝汤,酸渍心里红萝卜,炒雪里蕻,一盘煮鲜玉米。
李梅夹了个最大的羊蝎子给林然然。这羊蝎子炖成褐色,大家都是直接拿手抓着吃。
这儿的羊肉特别多,价格比猪肉更贱。放养在山野里的羊肉味道特别鲜美,放入香料和药草烹制后膻味全无,口感特别鲜嫩。
每家每户都有自己烹饪羊肉的独门手艺,做出的羊肉口感也不一样。林然然在这儿常吃的那家小饭馆就有自己的独门配方,吃得林然然流连忘返。
可吃到了李梅的手艺,林然然再一次被震惊了:”你有这手艺,直接去开饭馆啊,还做什么柿饼?“
李梅被林然然逗得直乐,道:”也没啥,我祖传的一个方子。你要是喜欢,我就给你。“
“那可一言为定啊!”林然然喜道。
这羊蝎子肉嫩无比,咬开了还能看见里头粉红色的肉丝。轻轻一吮,汤汁连着肉就全进入了口中。而且还能吸到里头的骨髓,滋味格外滑嫩醇厚,还有养颜嫩肤的功效。
林然然一个人就吃了一大堆的骨头,还真有些不好意思。可李梅见她这么捧场,更是高兴,拼命地给她夹着肉。
吃完羊蝎子,还有烤饼子就着滋味醇厚的羊肉汤吃。羊肉汤里放了白胡椒,又鲜又辣又开胃。最后还有鲜甜的煮玉米,把
,大家伙站在灶台边一边聊天一边吃光了,也就解个馋。正好这时候羊蝎子出锅了。
郭路两口子当真把林然然按在上座坐下了。桌上的菜都是这儿的特色:羊蝎子,羊血粉丝汤,酸渍心里红萝卜,炒雪里蕻,一盘煮鲜玉米。
李梅夹了个最大的羊蝎子给林然然。这羊蝎子炖成褐色,大家都是直接拿手抓着吃。
这儿的羊肉特别多,价格比猪肉更贱。放养在山野里的羊肉味道特别鲜美,放入香料和药草烹制后膻味全无,口感特别鲜嫩。
每家每户都有自己烹饪羊肉的独门手艺,做出的羊肉口感也不一样。林然然在这儿常吃的那家小饭馆就有自己的独门配方,吃得林然然流连忘返。
可吃到了李梅的手艺,林然然再一次被震惊了:”你有这手艺,直接去开饭馆啊,还做什么柿饼?“
李梅被林然然逗得直乐,道:”也没啥,我祖传的一个方子。你要是喜欢,我就给你。“
“那可一言为定啊!”林然然喜道。
这羊蝎子肉嫩无比,咬开了还能看见里头粉红色的肉丝。轻轻一吮,汤汁连着肉就全进入了口中。而且还能吸到里头的骨髓,滋味格外滑嫩醇厚,还有养颜嫩肤的功效。
林然然一个人就吃了一大堆的骨头,还真有些不好意思。可李梅见她这么捧场,更是高兴,拼命地给她夹着肉。
吃完羊蝎子,还有烤饼子就着滋味醇厚的羊肉汤吃。羊肉汤里放了白胡椒,又鲜又辣又开胃。最后还有鲜甜的煮玉米,把羊肉带来的厚腻感全解了。
这一顿吃得林然然肚子差点撑破,还贪心地多啃了一个煮玉米棒子。
第二天一早。郭路一家人送林然然去车站。
李梅把一包干药草包好送给林然然,还仔细跟林然然吩咐了煮羊肉的秘诀。同样的,林然然也把做柿子果酱的配方告诉了李梅,半点没有藏私。
李梅还道:“早知道你这么爱吃我做的羊肉,这些天就该请你多到家里吃饭。”
林然然笑道:“要是那样,你肯定烦死我了。想啊,这个姑娘咋这么厚脸皮,天天跑到我家蹭饭吃?”
李梅噗嗤一笑,不舍地道:“你路上可千万当心,到了家就拍电报来保平安,知道吗?“
甜柿几个也都不舍地拉着林然然的衣角,七嘴八舌地道:”姐姐,我会给你写信。“
“你明年还要来呀。”
“你说好给我寄大白兔奶糖的。”
林然然耐心地一个个答应着:“好,姐姐答应你们的,一定给你们回信,也给你寄奶糖。”
一行人经过那小饭馆时,正遇到金铨叔侄俩在那儿吃饭。
金铨一眼看见林然然,见她包袱款款往车站的方向走,冷哼了一声。林然然对上他的视线,仍是微微笑着,一只拳头缓缓举高,竖起一根中指。
金民秀:“……”
金铨眯起眼,疑惑道:“那丫头什么意思?”
金民秀猜测着:“可能是跟你告别?”
金铨嗤了一声,得意洋洋地喝了口酒。这臭丫头总算滚了,看来是自己上次的警告奏效了。
没错。金铨的警告十分奏效。林然然从车站虚晃一枪,转头坐上相反方向的火车。
火车轰隆隆向北国奔驰而去,在东北把林然然放下了车。
这里正是东北延边一代,朝鲜族人聚居之地。
林然然裹紧皮袄,感受着北国风中的冬意,眼底闪过一丝狡黠笑意。
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