吾妻甚美（美食）

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宁朝重文轻武，又兼世家压制寒门，出身寒门的武将想在朝廷里获得尊重简直是痴人说梦，并且武职越往上，越是个难做的活, 故而能打仗的武将极少，又大多是老将, 陈青临是武将里的特例，他的出身极其微妙, 功勋在武将圈子里属于青黄不接的上一层, 算得上年轻有为。
自然, 按照轻武的惯例, 这些功勋放在寒门的武将身上绝不足以做到如今的位置, 但他又确确实实被重点提拔了出来, 复爵又给兵, 重来一次, 顾屿猜得比当年还要准，这是一场来自上位的试探。
即便在世家眼里, 寒门出身的官员有这样那样的缺陷, 不仅无法和世家子弟相提并论，就连和他们教导出的弟子门生乃至门客都有很大一段差距, 但上位者最爱用的就是寒门的官员, 前朝有帝王策, 言及亲近臣下, 一曰孤臣，二曰纯臣，没有背景牵连或是本性率直心眼忠诚的臣子，才是上位者的挚爱。
圣上提拔陈青临，一是为他背景飘零身后无人，二是试探世家底线，若这次陈青临不倒，之后再提拔一些无根基的官员就能顺畅几分，三便是为不着痕迹提高武将地位。
从文一道，有舞勺的探花，及冠的状元，入朝便是六品官，三年无过一升迁，武将之路，战场上几经生死，末流打拼十数年，也只能从最底层的九品武职做起，凭借功勋一步步上位，时常还要被压制。
朝廷征兵人数一年不如一年，边关异族却是一年比一年嚣张，去岁劫掠完上了国书，为单于长子左贤王请嫁天子驾前昭和公主，若非被陈青临带兵捅了后方，活捉了洋洋得意的左贤王，在严冬之际兵马不足，难以开战的情况下，公主必嫁无疑。
这不是一个公主的婚事问题，而是堂堂万邦朝国的脸面，头一旦低了，想要再昂起来，就难了。
人都道这次陈青临功勋斐然，封侯也不是不可能，不曾想他什么都不肯要，一心给自家妹妹寻个亲事，且人选都定下了，只是怕人家不愿意，做贼似的飞快请了旨，好像后头有老虎撵着似的。
不少人明里暗里说他不值，说他换得轻了，陈青临却不觉得，他越瞅着顾屿越觉得顺眼，及冠的青年形容出众，举手投足之间带着难以言喻的世家气度，更难得的是明明说话也不像军中汉子那么粗鲁，却不带半丝文人酸气，言语交谈让人分外舒心。
他只觉得顾屿哪里都好，却想不到这人早已做了他十八年妹婿，把他的脾气性格摸得一清二楚，就是当年的顾屿，也是个长袖善舞的性子，想同什么人往来，在没有摸清那人脾气的时候，也决计到不了惹人讨厌的地步。
陈青临谈兴上来，连连拍着顾屿的后背，慢慢的，一向不善言辞的宁远将军竟然成了说话最多的人，陈若弱先还能插几句嘴，后来谈到军中局势，寒门世族，朝廷大势，她就再也插不进去了，只能托着下巴，闷声不吭地听了一会儿。
茶水换了三轮，陈青临已经有把顾屿引为知己的意思了，如果不是记着这是自己妹夫，他都恨不得朝天三炷香，当场和顾屿义结兄弟。
说了整整一上午，陈青临肚子里的那点货也都倒了个干净，加上顾屿有意不着痕迹地断了话题，终于，陈青临喝了一大口茶，歇下来了，这一歇，他就眨了眨眼睛，道：“文卿，我妹子呢？”
顾屿放下茶盏，有些无奈地笑道：“出去一个时辰了，舅兄那时正讲到覆雪之战。”
陈青临脸红了，但还是强端着面子道：“看时辰，她应该是去厨下了，我们这样的人家不讲究，她没个做诗写赋的本事，平时就喜欢做点吃食点心消磨时日……你莫要看不起她，我妹子这叫出得厅堂下得厨房，她从八岁上就替我管家，早慧又懂事，在西北那会儿，求，求娶的人不知道多少！”
说了一半，他陡然警醒过来，编了个瞎话，果然见顾屿的神色严肃起来，用一种十分认真的语气说道：“夫人贤惠，文卿深知，写诗作赋，小道而已。况且如今风气不佳，一诗出而天下知，昔年明志之诗赋，已成登天之路径，实违诗赋本意，文卿只恨不能将夫人藏于府邸，紧掩宝光，不容他人垂涎半分，又何求她名满京都，徒惹茶余谈资。”
陈青临听得云里雾里，但勉强也能听出这是不在乎自家妹子有没有才学名声的意思，他顿时高兴了起来，这会儿也有丫头过来报信，说是小姐让将军姑爷去用膳。
宁远将军府是当年开国始建，传承几代，很少修缮，陈青临复爵之后工部派人来修缮过一次，但因为陈青临回来得太快，工期没赶上，很多地方就还有疏漏，住了一阵子就都显露了出来，好在陈青临也不在意，招呼着顾屿来到厅堂。
陈若弱没做太多菜，花了半数时间做了一盘荷花鸡，然后就是几样小炒菜并一碗乌鸡汤，都摆在中央，外面的是临时从飞鹤楼叫来的宴席菜，也不多，加起来二十多道，凑了个吉利数字，她和陈青临兄妹两个相依为命得久了，学得十分俭省，这还是难得奢侈了一把，毕竟飞鹤楼的菜价简直像是要吃人。
顾屿和陈青临一直等到陈若弱端着最后一道粉蒸肉上桌，才落了座，陈若弱坐在顾屿边上，十分偏心地先给他舀了半盅乌鸡汤，看得陈青临干瞪眼。
乌鸡汤是一道食补菜，经常要加入一些药材作为药膳食用，虽然经过许多次改良，已经很能把药材的味道中和起来变得不那么怪异，但到底比不上清炖的乌鸡汤来得纯正鲜美。陈若弱只加了点提鲜的葱姜炖煮，撇去汤面浮油，喝起来清鲜不腻，就连汤里的乌鸡肉都没有熬坏，夹起一片，蘸着新醋，鲜美的肉质被衬托出来，咬一口滋味十足。
陈青临吃饭从不喝汤，吃了整整半只乌鸡，抹了抹嘴，夹了几筷子炒菜，发觉不是那么很对胃口，他又是吃过荷花鸡的，一股花香味，故而筷子一转，向着飞鹤楼的摆盘很是漂亮的酸甜酥肉夹去。
一入口，他的眉头就皱了起来，见顾屿吃得浑然不觉，忍不住低喃了一句：“真有那么好吃？”说着，颇有些难以下咽地把那块酥肉整吞了下去，也不嫌弃陈若弱做的荷花鸡没滋味了，连着夹了两块。
顾屿不记得飞鹤楼的吃食好不好吃，但显然现在的身体很习惯了，入口的感觉谈不上有多好，但奇怪的是这些菜里确实都带着一股难以言喻的好味道，让人吃了一块，就忍不住再下一筷，连对着陈若弱做的菜都有些没滋味起来。
头一回得到如此冷遇，好在还有个陈青临捧场，陈若弱有些郁闷地喝了一口自己做的乌鸡汤，也夹了一块飞鹤楼的酥肉，刚咬下去，她还很有闲心地点了点头，火候确实正好，肉质不算很老，汤汁也能尝得出来是有自己配方的，但也就仅此而已。
她有些奇怪地看了顾屿一眼，又吃了几样别的菜，素的还好，荤菜基本上都是普普通通的酒楼水准，她吃外面的菜虽然不多，但也明白不是每个大厨都有她的天赋，有的钻研多年，也不过一两样拿手菜能留客，她怀疑自己买的菜不是那个飞鹤楼东家亲手做的菜，但看顾屿的反应又明显不对。
顾屿是个很有自制力的人，遇到喜欢的吃食，也不会像陈青临那样抱着不放，他矜持地吃了个五分饱，仍旧端着陈若弱做的乌鸡汤喝了起来，却忍不住一顿。
先前入口的好滋味不知为何变得索然无味起来，清鲜的口感突然寡淡，鸡肉如同素蜡，荷花鸡香气腻人，其余的炒菜更是难以入口。
陈若弱放下了筷子，忽然看向陈青临，脸色变得有些怀疑，有些凝重，“哥，这些飞鹤楼的菜你觉得味道怎么样？”
陈青临愣了一下，有些不明所以，但还是老实回答道：“一般般，没有你做得好吃，香料有点重，都带着一个味似的。”
顾屿眸子微微眯了起来，看上去有些冷意，他也记得，若弱是和一位流放充军的老御厨学的厨艺，做的菜肴媲美御膳，即便是两相对比，也绝不至于被比成这样，乌鸡汤前后两种完全不一的口感，也佐证了这一点。
“是樱酥的味道……”陈若弱拧着眉毛，想了想，又道：“药铺里倒是有开来和其他药材混着用治病的，我小时候喝过这种药，大夫不让多喝，说次数多了会积毒成瘾，这味道淡了很多，应该是磨碎了外面那层壳，再混了粉末加进去的。”