我在七零种仙草

11

暂时解决了赵西凤那群贪得无厌的人,余小鱼心情很好,准备做点好吃的。
正好第二天是买肉的日子,余小鱼起了个大早,去排队。
天还蒙蒙亮,但等她到了,前面还是有好多人在等着,余小鱼放下带来的小凳子,坐那儿继续假寐。
现在想吃点肉那么难,余小鱼无比怀念奶茶外卖随处可点的日子。
等天大亮,队伍终于开始动了。
余小鱼开始琢磨一会儿要点啥好呢,是排骨还是五花肉,还是带猪板油的瘦肉。
前面的人买好了,卖肉的师傅嚓嚓两下,刮了刮刀,“你好什么?”
“半斤五花肉。”
“3毛8加半斤肉票。”师傅头也不抬的说道。
余小鱼利落的交了钱跟票,肉票太难得了,每个月就半斤,下次她得换点肉票来。
余小鱼余光看到角落剔的干干净净的骨头,忍不住问道:“师傅,那些骨头怎么卖啊?”
炖点骨头汤也挺香。
“有骨科医生开的证明吗?”
买骨头还要证明,她家里倒是有余爸出车祸全身多处骨折的证明,只是没带啊,要是等她回去拿了再来,那恐怕早没了。
“没有就拿着肉走。”卖肉的师傅把半斤五花肉摔在案上。
余小鱼有些不甘心,起这么大早就只买了这点肉,“那有啥只需要钱就能买的?”
师傅指了指角落的的一大堆猪下水,“肝也要医生证明,除了肝以外的下水都只要钱。”
余小鱼看着那一堆只简单处理的猪心,肚,大肠小肠,脑中闪过好些美食,她立即说道:“那些我都要了,多少钱?”
师傅上下扫了她一眼,放下刀,走到旁边拿了个大麻包袋,把东西往里面一倒,然后称重。
“1毛5一斤,一共11斤,给我1块6毛5。”
这么划算,余小鱼赶紧掏钱,左手提着半斤五花肉,右手提着一麻袋猪下水离开了队伍。
后面排队的人,她从旁边过,有人嫌弃的捂住了口鼻。
余小鱼看到了只当做没看到,猪下水咋啦,红烧肥肠,葱爆猪肚,那样儿不是令人拍手叫绝的美食?
她闪过一个角落,把五花肉跟猪下水全部扔进空间里,五花肉今天做,猪下水就只能等大礼拜单休的时候在好好处理。
中午一下班,余小鱼就赶紧回家做吃的。
她先在空间里熬上余爸要喝的中药,然后开始处理五花肉。
五花肉肥瘦相间,似乎是因为在空间存放的缘故,肉腥味儿淡了很多。
在锅中加入泉水,又把空间里取的姜切成片,跟切成块的五花肉一起放入水中焯水,水一沸腾,香味立马就出来了,好在今天几乎家家户户都吃肉,余小鱼在楼道里炒菜也不怕惹人注目了。
房间的炉子上煮点什么还行,真要炒菜,还是得出来,不然屋里全是油烟。
撇去水上的浮沫,余小鱼把五花肉盛起来,用水冲洗。
余笙这时跑回来了,“姐姐,姐姐,我们今天吃什么?”
余小鱼把盆子放低,里面闪着油光的五花肉让余笙止不住欢呼,“哦~哦~哦~我们今天吃肉!”
余小鱼看他兴奋的转圈圈,怕伤着他,赶紧说道:“小心点,仔细伤了自己。”
余笙笑嘻嘻的抱住姐姐的大腿,“姐姐,我在这儿看着你做好不好,我保证乖乖的。”
他想亲眼看看好吃的肉肉是怎么做出来的。
这可不行,五花肉下锅会有油星子溅出来,小孩儿围在这儿太危险,“妈妈快回来了,笙笙要不要提前准备好洗手的水?”
余笙松开胳膊,点点头,“我要帮妈妈接水。”
然后迈着小短腿转身跑进屋了。
张喜梅拎着食堂的饭菜回来,家家户户都有肉香,她昨天给小鱼拿了肉票,也不知道女儿买到肉没。
等上了3楼,她闻到了一股不一样的肉香,虽然楼道里都是炒肉味,但那股味道还是格外的出众,香气扑鼻。
“喜梅,你回来了,你家小鱼可真能干,炒的肉可香了,你有口福了!”
“是啊,我家孩子刚刚闹着吵着要吃你家做的肉,我好不容易才哄好,回头你记得让小鱼跟我说下那肉是怎么做的,这么香。”
路过两户人家,里面的妇人纷纷跟张喜梅打招呼。
张喜梅按捺住心里的惊讶,小鱼什么时候会做肉菜了?
以前煮个玉米,炒个青菜,这些都是小菜,不用担心浪费东西,肉太难得,要是做毁了,那就又要等一个月,她一直都是亲力亲为。
这次也准备晚上她再回来做五花肉吃的,没想到小鱼竟然做了,听起来好像还做的很好。
余小鱼端着碗给余爸喂药,余笙趴在床边,姐姐喂一口,他就拿布擦一下爸爸的嘴角,以免药流的到处都是,嘴巴里还振振有词。
“爸爸,你要快点好,姐姐做的肉肉可香了,我原本想给你留一块的,可姐姐说,不知道你什么时候醒,肉放久了会坏,而且香喷喷的肉一定要趁热吃,爸爸,你快点醒来,咱们吃热乎乎的肉肉好不好呀?”
张喜梅站在门口看到这一幕,心都化了,她忍住涌上鼻头的酸意,“我回来了,什么味儿啊,这么香?”
余笙听到妈妈的声音,立马朝妈妈跑来,“妈妈,姐姐中午做了红烧肉,里面还有鸡蛋,我们快点吃饭吧。”
张喜梅弯下腰揉了揉儿子的小肚子,“笙笙是不是饿了?妈妈去洗个手,咱们就开饭好不好?”
说着她把饭盒放在桌上。
余笙拉着她的手往水盆架走,“妈妈,水盆里的水是我倒的干净水,以后我每天都给你准备好洗手的水,好不好?”
张喜梅怜爱的揉了揉他的头,“那妈妈可要好好谢谢笙笙了。”
等红烧肉一上桌,张喜梅立刻明白那些邻居为何那么跟她说了,酱色的五花肉,颗颗闪着油光,光是看着,都让人忍不住食指大动。
碗边还放着三颗卤的红红的鸡蛋,水煮的鸡蛋都那么好吃,进了肉味的鸡蛋更是不用说。
余笙馋的直咽口水,“妈妈,咱们什么时候吃饭啊?”
张喜梅回过神来,“吃吃吃,小鱼,你什么时候会做红烧肉了,我还准备晚上下班回来做的。”
余小鱼夹起一块红烧肉,一口咬下去,肉里的油水混合这瘦肉的部分,那油脂的味道,简直让余小鱼疯魔,人就是要吃肉嘛!
等全部咽下去,她才说道:“我听办公室同事说的,就想回来试试,没想到还挺成功。”
余笙津津有味的吃着红烧肉,嘴巴上全是油,就这还忍不住冲姐姐竖了竖大拇指。
张喜梅看到儿子这样,心里忍不住叹了口气,以前余爸跟她各半斤肉票,合着一个月能买一斤肉,半斤做红烧肉,半斤猪油板炼油,油渣炒菜,总能坚持到下个月卖肉的时候。
不过,现在也还好,等小鱼发工资了,他们家又能恢复以前的日子,俩个孩子都还在长身体,再苦,该吃的还是得吃。
“来,都多吃点!”张喜梅给姐弟俩一人夹了一块红烧肉。
余笙乖巧的捧着碗,“谢谢妈妈!妈妈也吃!”
“好,妈妈也给自己夹一块。”
余小鱼看着他们有爱的互动,嘴角不自觉的弯起,这种平平淡淡的小幸福,真的很让人留恋,这也是为何她在穿过来之后,能快速的融入他们,真心换真心,她赚了。
晚上睡觉时,余小鱼进空间检查人参的生长情况,普通的药材生长周期跟其他区域的植物一样,但像人参这种贵重的药材,久一点,多沾点仙气会更好。
但太好的人参贸然拿出还是挺扎眼,余小鱼决定先取一根刚成熟的,到时候再换。
取完人参,余小鱼又把收的茉莉花处理了,弄成干茉莉花,跟茉莉花水。
一个泡水,一个镇定肌肤。
采购这工作需要到处跑,现在太阳又那么大,很容易晒红。
第二天,余小鱼跟她妈妈一起把笙笙送到刘奶奶家。
寒暄过后,刘奶奶又叫住了小鱼,“小鱼,我女儿给了我一张皮鞋票,我年纪大了,穿布鞋挺好,我看供销社其他采购员出差穿的都是皮鞋,正好,你拿这皮鞋票,攒攒钱,买双皮鞋穿。”
余小鱼愣住了,她看了眼张喜梅,这皮鞋票还是很难得的,是份大礼。
张喜梅连忙婉拒,“小鱼脚跟我差不多大,我还有双很新的皮鞋没怎么穿,正好给小鱼,刘姨,你留着,这是你女儿孝敬你的!”
“我说要送给小鱼,我女儿也同意了,上回那菊花茶,还有那薰衣草香包是真的好,只是,不晓得为什么,我自己晒的用着效果没那么明显,小鱼,你拿着吧,我一个老太太还穿什么皮鞋。”
余小鱼见刘奶奶是真心的,接下了皮鞋票。
“奶奶,我最近新晒了一种茶,是茉莉花茶,送给您试试,以后您想喝花茶,跟我说,我直接送过来就成。”
余小鱼拿出茉莉花茶递给刘奶奶,她就是这种性格,别人对她好,她就要加倍对别人好。
旁边的张喜梅虽然不知道女儿这茉莉花茶是什么时候晒的,可她还是很赞同小鱼这种知恩图报的品行。
刘奶奶也是直来直去的人,不跟她们纠结,收下茉莉花茶,放在鼻子旁边闻了闻。
这小鱼晒的花茶就是香!
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