她与身后的姑娘们很明显之前并不认识,但她最终选了这几人作为搭档,足以窥见她的侠义精神。
作为女子,林锦绣非常理解她们抛头露面所要承受的压力有多大。
林锦绣和李钰还好,两人名声在外,不愁没有组队的队友。
但是其他姑娘们,肯定会遭受不少的排挤和羞辱,这些林锦绣以前不是没有体验过。
女子队对面的山海队是一帮糙汉子,似乎与女子队有些不对付。
林锦绣眼尖能看到他们对着女子队指指点点,还时不时哈哈大笑,面露轻蔑之色。
女子队中李钰身后的姑娘们面露委屈之色,但很快就在李钰的指挥下无视对面,开始检查灶台上的食材。
林锦绣越看越觉得李钰这姑娘是真心不错,有机会倒是可以结识一下。
另一边,第一队与厨神队狭路相逢,双方都看着对方不顺眼。
留着八字胡须的胡余看着对面嚣张到不可一世的几人,既羡慕他们朝气蓬勃的年龄,又嫉妒他们的家世背景。
偏偏这两样他一个都没有,还得被逼着来参加厨神大赛。
其实他一点也不想来。
当年侥幸夺了第一已经是万幸中的万幸,而今他早已没了当年的雄心壮志,在恭维和虚名中蹉跎几年,早已不复当初。
他都和掌柜实话实说,自己早就不比当年,可那人为了酒楼的名声,还硬是把自己推了出来。
要是输了,他颜面何在?
越想越气,看对面的几人也就愈发嫉妒,他端着姿态平平淡淡开口说道:“奶娃娃们也学着大人出来比赛,还是早些比完回家喝奶去吧!”
崔智才还没说什么,闻自明先受不了了。
他站出来破口大骂:“你个老东西说谁呢?有本事你再给爷爷说一句,我告诉你,这次比赛你输定了,我……唔唔……”
崔智才有些嫌恶地把手从闻自明的嘴边拿开,但面上丝毫不显。
这个蠢东西,差点就要暴露了。
闻自明一点也没有自知之明,他气呼呼地说道:“智才,你拦着我做什么,不骂他一顿我咽不下这口气。”
崔智才淡定地洗着手说道:“不用和他浪费口舌,一会儿我帮你报仇便是。”
底下观众离得远的听不到这几人的对话,但也能看出他们之间那种剑拔弩张的气氛,反而更加兴奋,喝彩声不断。
四个队伍都仔细检查过了台子上的食材,确认没有问题之后,便等着比赛开场。
盖在菜筐上面的布被揭开了,林锦绣发现同一组之间食材是一样的。
也就是说,女子队和山海队一样,厨神队和第一队一样,但两组之间又不同。
这样一来,后边比试的人就不能从之前几场比试之中得知自己比试的食材,也就不能提前确定方针。
而且在台上比试之时,你的对手也能看见己方操作,未必不会现场偷师。
除了种类不同的蔬菜,女子队一方与厨神队那边最大的不同就是,一个的肉类食材是猪肉,一个是两只鸡。
随着主持人一声令下,四个灶台立即行动起来。
女子队明显比其他队伍更加分工明确,李钰主厨,四个姑娘分别处理不同的食材,并时不时小声交流。
山海队中有一人专门用来观察女子队的情况,并及时向队里其他四名队员反馈,而其他人处理的食材恰好与女子队这边一模一样。
他们是想模仿女子队?
这不就是言语上蔑视,战略上重视嘛!
看来他们也不完全是四肢发达头脑简单的糙汉子。
厨神队的胡余亲自处理那只鸡,并分神指挥其他人处理其他食材。
看来他打算以鸡肉为主来做第一盘菜。
相较于各种蔬菜,肉食的烹饪确实更加容易出彩,但他们也就只有两只鸡,具体怎么分也要通过协商才能确定。
第一队的人比较特别。
其他三队第一个菜都是队伍中最强的那个人来当主厨,但是第一队做第一个菜的人居然不是崔智才,而是闻自明那个大胖子。
场下观众看到这一幕很明显有些骚动,尤其是看到闻自明那个大胖子站在前面桀骜不驯的嘴脸,与崔智才在背后默默处理食材的瘦小身形对比之下,就更加气愤了。
当然,主要还是看脸。
偏偏闻自明一点也没有自知之明。
听着场下巨大的骚动,他还觉得这简直就是自己人生的高光时刻。
崔智才再牛,不也得乖乖帮自己处理食材吗?
林锦绣有些无语地看着扯高气扬的大胖子,心想:她之前不该与他计较的,这人很明显自己就能把自己作死了,根本用不着她出手。
不过崔智才小小年纪就如此有心计,林锦绣有点相信他就是崔家秘密培养的底牌了。
二十名厨师在台上大展身手,一股股香气不断侵入众人的鼻子,很多刚吃过饭的人顿时感觉自己又饿了。
评委们也早就从座位上起身,站在台上俯瞰四个灶台,基本上所有人的动作都能看得一清二楚。
几人都不是善于活跃气氛的人,丁文宣作为资历最浅的那一个只好主动开口:“现在主厨的这几人中,也就闻家小子略逊一筹,其他几人看起来都着实不错,不知几位老师怎么看?”
燕怀青微微一笑,来了一句:“我觉得你说的对。”
臧仝也意思意思点了点头,说:“崔智才和李钰非常不错。”
谢怀德看了看自己的这个后辈,也笑眯眯地说了一句:“这比赛才刚刚开始,我们慢慢看,不急着下定论,说不定会出现意外之喜呢?”
然后这三人又各自气定神闲地看着场下一言不发,浑身散发着大佬的气息。
难道这就是自己与大佬的差距吗?
丁文宣无奈一笑,也不再没话找话,开始认真观察下边各位厨师们的表现。
随着时间的推移,几位厨师第一个菜谱也越来越明确。
李钰选择做的菜应该是回锅肉。
回锅肉确实是个不错的选择,这道菜口味独特,色泽红亮,肥而不腻,色香味俱全,也最是下饭。
李钰选择用蒜苗、彩椒、韭菜作为配菜,辅以不同的调料。
而且林锦绣发现她把糖明显多放了一些。
这既满足了色彩丰富,又能让回锅肉 具备另一种独特的口味。
林锦绣想了想,它大概吃起来是咸中带辣、略带回甜的味道。
感觉还不错,回去自己也可以试试。
山海队比别人更早发现女子队要做的是回锅肉,因为那个主厨最擅长的就是以猪肉为食材的菜品。
他幼年的时候其实是个杀猪的,最后机缘巧合之下当了厨师,对猪肉依旧情有独钟。
发现这次食材是猪肉的时候,他强压下内心的兴奋,没有告诉任何人。
因为他也不是完全相信自己的队友,万一他们想拖自己后腿怎么办?
过度膨胀的他也同样选择了做回锅肉这道菜品。
其实在他心底是一直瞧不起女厨师的,他觉得她们肩不能提手不能挑,就应该乖乖在家里相夫教子。
因为李钰还算有一些名气,他才稍微压下一些瞧不起的心思。
现在,在他熟悉的领域,他已经完全不把李钰放在心里了,这注定是他的舞台。
另一边,胡余的眉头逐渐皱起。
因为他闻到了一股奇怪的臭味。
让他感到不妙的是,这股臭味的来源貌似就是他面前这口锅。
他选择做的是黄焖鸡。
两只鸡里边他挑走了那只更肥美的,全程也是亲自处理,配菜他也检查过了没有任何问题,不应该出现这种味道,这到底是怎么回事?
不用揭开锅盖他就知道这盘菜废了。
其他四个队员很明显也闻到了这股臭味,看看锅又看看胡余,欲言又止。
对面闻自明耸了耸鼻子,也闻到了一丝臭味。
他忍不住抬头看着胡余幸灾乐祸地笑了起来。
要怪就怪你手气不好,偏偏是他们的对手。
胡余看到闻自明的表情,就知道自己被这个胖子给阴了。
他气得喘了好几口粗气,也不管锅里如何了,很快空气中除了臭味还多了几分饭菜烧焦的味道。
厨神队的其他人都要吓傻了,其中一人赶紧打开锅,看能不能挽救一下。
结果锅盖一开,混杂了鸡肉香味、臭味以及烧焦味等多种味道一股脑全被释放了出来。
揭锅盖的厨师首当其冲,丢下锅盖直接扶着灶台开始呕吐。
其他人也被熏得泪眼汪汪纷纷干呕。
胡余的脸色简直黑成锅底,他盯着闻自明的眼神恨不得食其肉啖其血。
这简直就是他这一辈子最丢人的时候。
闻自明被他盯着有种被毒蛇盯上的感觉,吓得浑身肥肉都颤了颤。
又一想,这人只不过是永福楼一个小小的厨子,自己怕他做什么,反正从现在起他已经废了。
于是闻自明挺了挺胸膛开口嘲讽:“看什么看,自己丢人现眼做出这么一锅猪都不愿意吃的饭,怪得了谁?还堂堂厨神大赛的第一名,我呸,丢人现眼。”
胡余深深地看了一眼闻自明,一句话都没说,当机立断,回头将那个锅直接扔在地上,将锅盖随手盖上,就拿起另一只鸡打算重新做。
实力仅次于胡余的那个厨师不干了,直接过去就想把鸡抢过来,他开口呛到:“之前明明说好了,这只鸡留给我,你自己把菜毁了,怎么要出尔反尔吗?”
胡余侧脸上的青筋怒张,但表情十分隐忍。
他耐着性子和自己的队友解释道:“我们被人阴了,刚刚那只鸡有问题,如果我不出手,你觉得凭你们四个能赢过他们吗?”
那人开始动摇了,他们最大的依仗就是胡余,如果没了胡余,他们完全没有胜算。
“那……时间上会不会有些来不及?”
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