许青青看着盆里表面浮着一层红油的汤,一口米汤差点没呛出来。
节俭是好事,但用这汤煮面什么的,她表示不想尝试,毕竟大早上的,没那么重的口味,也想象不来这汤煮面的味道。
“不然拿点嫩花生丢进去煮?或者再加点毛豆也行。”许青青提议道。
胡老太太觉得她这个比自己的靠谱,直接点头答应下来。
“那干脆多煮点,我给村里各家都送点。”许青青想着,又道。
胡老太太听到这话,自然不会拒绝,毕竟村里人都挺好,不光是照顾许青青,对她也很客气友好,一点没排斥她这个外来人。
说干就干,下午许青青拿着册子出门去时,胡老太太就在家里把花生洗干净,毛豆两头的剪掉,然后用稀释过后的螺丝汤放在大锅里小火慢煮。
许青青刚出门天就阴下来,高兴得她顿时把头顶的草帽摘下来挂在脖子后面。
已经在田里开始下工的村民看到她过来,都抬头跟她打招呼,个别家长还谢谢她又给自家孩子吃好吃的,说是麻烦她了。
“……是我自己嘴馋想吃螺丝了,顺便带着他们摸的一起做一下而已。”许青青见他们那么客气,赶紧道。
她说的明明是实话,偏偏大家还觉得她是在说客气话,个个都说让她以后别惯着自家的臭小子。
不远处的一块地里,刘雪抬头看了眼在田埂上跟村民们有说有笑的女孩一眼,心里十分不爽。
这两天,她已经知道那女孩的名字,更知道她不用下地干活,只用拿着册子给大家记记公分就好。
想到自己一个城里来的现在累死累活在地里干活,她却那么轻松,刘雪真是越想心里越不平衡。
许青青在田边呆了一会,把下午大家干的活记好后就去“教室”给狗蛋他们上课去了,直到快下工时,才重新拿着册子回田里。
以前应该是各家各户下工后派人到记分员家里报公分,但许青青想着左右自己闲着也是闲着,何必让大家多跑那一趟,所以都是赶在下工前自己去记录。
她带着一群小尾巴还没到田里时,就看到远处拎着桶的胡老太太。
“胡奶奶你怎么过来了?”许青青小跑着过去,就闻到一阵香味。
“这不是花生毛豆都煮好了,我想着家家户户去送也挺麻烦,干脆拎到田里,大家直接分着吃算了。”胡老太太还考虑到,一家家去送,怕有人会不好意思收。
许青青觉得挺好,正好大家累了一天,坐着一起吃点东西解解乏挺好。
“我来拎。”
她说着,准备把桶接过来,胡老太太却没放手,而是跟着一起拎。
“哇——又有好吃的!”
后面跟着的孩子们闻着从木桶里飘出的香味,高兴得直拍巴掌。
“这群皮猴们又闹什么呢?”
田里忙碌的人们大概是听到孩子们欢快的声音,面上不由带着笑容。
装满螺丝、花生、毛豆的桶还挺重,导致许青青一行不免走得慢了些,到田埂上时,已经要下工了。
太阳已经西落,红色的云霞布满整片天空,红色和田里的金黄几乎连成一片,组成一幅漂亮的图画。
“青青又拿什么来了?”有人看到许青青拎过来的桶,笑着问。
许青青道:“中午煮螺丝剩了不少汤,怕浪费就又放了点花生、毛豆一起煮,这不煮好了送过来给大家尝尝。”
听到她的话,村里人纷纷说她太客气了,让她留着自己吃。
“这么多,我们哪吃得完,你们谁要是不来帮忙,我待会直接送家里去。”许青青笑着道。
“这丫头!”刘婶子笑嗔她一句,听到下工的钟声后,洗个手第一个过来。
累了一天,正是饿的时候,见有人带头,其他人慢慢都围过来。
“嚯!这是煮花生和煮毛豆吗?怎么闻着这么香?”
等胡老太太把桶上的草帘子揭开后,大家下意识深吸一口气。
“里面还有点螺丝。”许青青说完,让他们别客气。
闻着这味,大家还真客气不起来了,你一把我一把抓着吃起来。
“真好吃,这花生壳我都想咽下去了。”
“我吃到螺丝了,真够味。”
“好吃,太香了!”
除了得赶回家做饭的人抓了两把就先走了,其他人全都留下来围着木桶或坐或蹲或站地吃起来。
“大队长您也过来尝尝。”许青青见大家吃得香,心里很高兴,转头见大队长站在外边没动,亲自去把他拉过来,顺便还招呼了一声那几个知青。
“谢谢许同志。”
知青们下乡后,已经过了几天苦日子,闻到这香味早就馋了,只是不好意思过去,得到她的邀请,这才道谢后凑上去。
刘雪本来是不想吃她的东西的,但干了一天活肚子早就咕咕叫了,这会闻着香味,又看周围的人都吃那么香,最终还是任着夏红梅把她拉过去了。
几个知青一开始还比较矜持,都是吃一个拿一个,等尝到滋味后,不自觉学起村民们,抓一小把在手上慢慢吃起来。
夕阳的余晖下,阵阵风吹来,劳动了一天的人围坐在田埂上吃着香喷喷的花生、毛豆、螺丝,别提有多舒坦,一天的疲倦都被嘴里的美食给抚平。
大家一边吃一边闲聊起来,坐不住的孩子则在周围四处跑动,气氛十分和谐。
这种氛围许青青还挺喜欢,顺手捏起一个花生慢慢剥着,脸上不自觉带出笑容。
这一桶吃食胡老太太真是费了心的,花生煮得特别入味,加上用的是嫩花生,吃起来更是鲜嫩可口。
不光花生好吃,剪掉两边角的毛豆同样很入味,有些人吃完毛豆米后,连壳都要吸半天才舍得吐。
“这是许同志你做的吗?味道可真好。”男知青王强看到许青青脸上的笑容时,忍不住没话找话。
许青青摇头道:“不是,是我奶奶做的。”
她和胡老太太关系原本就不错,如今更是和亲祖孙也不差什么。
“那你奶奶手艺可真好,我在城里是都没吃过这么好吃的东西,尤其是这个螺丝。”王强举着手里的螺丝道。
许青青客气道:“喜欢那你们多吃点。”
听到这话,李勇和夏红梅两个知青又跟着道了声谢,只有刘雪,见同伴都对她那么客气,忍不住撇了下嘴,心说又不是她做的,干嘛一直谢她。
不过毕竟吃人嘴软,她到底没表露出来,只转头去和胡老太太说了声谢谢。
“别客气。”胡老太太笑着摆摆手。
一大桶花生、毛豆加螺丝真不算少,不过在场的人同样不少,所以没等太阳彻底下山,就全吃完了。
大家伙舔着手上的汤,忍不住回味的咂咂嘴。
还有人看上桶里剩下的汤,问许青青和胡老太太:“这汤你们还要不?”
煮过花生和毛豆后,汤其实已经很稀了,只表面还带着点油星而已。
不过对村里人来说,这汤闻着这么香,味还足,拿回去随便放点东西进去煮煮都好吃。
这汤别说许青青,就是胡老太太都不可能再要,因此自然不约而同摇头。
见她们不要,之前问话的人立刻表示她想要。
在场的其他人闻言,也跟着嚷嚷起来,表示也要。
“嘿!我不说你们就不说,我一说要你们也要,这算怎么回事?”
“不是有那么多吗?大家一起分一分不就完了。”
“凭什么啊!我先说的。”
倒不是说村里人多爱占便宜,实在是以前苦日子过多了,所以看到可以吃的就想往家里捞。
“行了!”大队长见本来挺好一件事,大家都开开心心的,结果吃完倒闹起来,将人喊停后道,“谁都别要了,留着明天队里出点花生、毛豆再煮一锅!”
许青青听到就用这汤还得再煮一锅,嘴角不由抽了一下。
节俭归节俭,这也真不至于。
倒是其他人,听到大队长这话,顿时高兴起来,狗蛋爹更是道:“再搞点螺丝,螺丝好吃,待会我去摸去!”
“爹你傻啊!螺丝要在水里养三天才能吃!”在旁边和其他孩子玩的狗蛋道。
“臭小子少没大没小,那我把螺丝壳砸开,把肉洗干净不就行了。”
挺麻烦一件事,狗蛋爹说完,村里竟然还有挺多人响应,显然都是螺丝没吃够的人。
许青青实在不想他们用剩下的汤再煮一顿,干脆把这事给揽下来。
“那感情好!”
不说其他人没那个闲工夫,便是有也不一定能做那么好吃,听到她的话,立刻高兴的赞同。
大队长见他们说好了,站起来道:“今天吃得都舒服吧?”
“舒服!”
“爽快!”
“就是可惜没点小酒。”
“还想有酒,咋美不死你哦!”
“既然都吃舒坦了,明天可得卖力干活,别白瞎青青一桶好吃的,不然明儿个的就别想吃了。”
“行!”
“没问题。”
“大队长放心,咱们什么时候干活不卖力了。”
“就是。”
大队长借机点点队员们后,见他们一个个答应得那么爽快,又看向那几个知青。
实话实话,这几个知青干活是真不怎么样,两个男知青还稍微好那么一点,两个女知青却是连村里的小孩都比不上。
想着他们要是一直这么干活,到时候分的粮肯定不够吃,大队长趁这个时候也想点点他们:“我知道你们以前没干过这些活,但正是因为没干过才要更认真学……你们得加把紧,不然到了年底分粮可就要饿肚子了。”
大队长是一片好心,但知青们被当着这么多人指出不会干活,脸上之前放松的表情瞬间消失。
李勇到底年纪大一点,知道大队长没坏心,点头应承了一声。
刘雪却是个说不得的,恼羞成怒地直接跳起来,指着许青青道:“凭什么光说我们不说她?我们好歹还干活了,她呢?”
她这突然的爆发,别说在场的其他人,就是许青青都愣住。
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